ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μικρά Κέικ Καλαμποκιού με Τυρί Φέτα

Πώς θα φτιάξετε μικρά κέικ καλαμποκιού με τυρί φέτα.

ΜΙΚΡΑ ΚΕΙΚ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

Υλικά

1 κούπα γάλα

1 κ.γ. ξίδι

3/4 της κούπας τυρί φέτα τριμμένη στα δάχτυλα

1 κούπα καλαμποκάλευρο

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/4 της κούπας ζάχαρη (40 γρ.)

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. αλάτι

1 αυγό

λίγο λάδι για να λαδώσουμε τις θήκες

λίγο σουσάμι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς, αντιστάσεις πάνω-κάτω, στη μεσαία θέση του φούρνου.

Σε ένα μπολ βάζουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

Ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε μέσα στο γάλα, το ξίδι.

Χτυπάμε το αυγό και το ρίχνουμε και αυτό μέσα.

Το προσθέτουμε μέσα στο μείγμα με τα αλεύρια μας.

Ανακατεύουμε καλά για να ενωθούνε τα υλικά μας.

Με ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας λαδώνουμε τις θήκες από το σκεύος για τα μαφινάκια.

Βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μείγμα σε κάθε θήκη του muffin.

Προσθέτουμε από πάνω μερικά τρίμματα φέτας.

Συμπληρώνουμε με ακόμα ένα κουταλάκι από το μείγμα από πάνω για να σκεπάσουμε την φέτα και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν ελαφρώς στις άκρες.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.