ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μικρά Κέικ Καλαμποκιού με Τυρί Φέτα

Πώς θα φτιάξετε μικρά κέικ καλαμποκιού με τυρί φέτα.

ΜΙΚΡΑ ΚΕΙΚ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

Υλικά

1 κούπα γάλα

1 κ.γ. ξίδι

3/4 της κούπας τυρί φέτα τριμμένη στα δάχτυλα

1 κούπα καλαμποκάλευρο

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/4 της κούπας ζάχαρη (40 γρ.)

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. αλάτι

1 αυγό

λίγο λάδι για να λαδώσουμε τις θήκες

λίγο σουσάμι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς, αντιστάσεις πάνω-κάτω, στη μεσαία θέση του φούρνου.

Σε ένα μπολ βάζουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

Ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε μέσα στο γάλα, το ξίδι.

Χτυπάμε το αυγό και το ρίχνουμε και αυτό μέσα.

Το προσθέτουμε μέσα στο μείγμα με τα αλεύρια μας.

Ανακατεύουμε καλά για να ενωθούνε τα υλικά μας.

Με ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας λαδώνουμε τις θήκες από το σκεύος για τα μαφινάκια.

Βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μείγμα σε κάθε θήκη του muffin.

Προσθέτουμε από πάνω μερικά τρίμματα φέτας.

Συμπληρώνουμε με ακόμα ένα κουταλάκι από το μείγμα από πάνω για να σκεπάσουμε την φέτα και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν ελαφρώς στις άκρες.

Επίσης...

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Σάλτσα Kung Pao

Η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών με εξωτικό twist.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.