ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτη Τυρόπιτα με Λουκάνικο

Η συνταγή για μία νόστιμη και αφράτη τυρόπιτα με λουκάνικο.

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας (500γρ.)

1 πακέτο λουκάνικα Φρανκφούρτης ψιλοκομμένα

3 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες

300 γρ. τυρί φέτα τριμμένη στο χέρι

3 αυγά

500 ml γάλα φρέσκο

λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, της πιπεριές και τα λουκάνικα.

Λαδώνουμε μία στρογγυλή φόρμα του κέικ.

Παίρνουμε ένα φύλλο κρούστας, το σουρώνουμε και το βάζουμε στον πάτο της φόρμας.

Να είναι τσαλακωμένο.

Ραντίζουμε το φύλλο με λίγο ελαιόλαδο και σκορπίζουμε λίγη από τη γέμιση.

Συνεχίζουμε τις στρώσεις με φύλλο, λίγο λάδι, γέμιση, μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.

Τελειώνουμε με φύλλο.

Χτυπάμε τα αυγά, τα ανακατεύουμε το γάλα και περιχύνουμε την πίτα.

Με ένα μαχαίρι τρυπάμε εδώ κι εκεί, για να ρουφήξει το υγρό.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, για 1 ώρα περίπου, μέχρι να ροδίσει.

Όταν ψηθεί αναποδογυρίζουμε και αφού κρυώσει λιγάκι, κόβουμε σε φέτες.

Επίσης...

Πίτσα με Λαδένια Ζύμη, Ζαμπόν και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια.

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες

Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Απίθανες Κροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες με κιμά.

Μοσχάρι με Σάλτσα Σετσουάν

Μία κλασική κινέζικη συνταγή, καυτερή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ρολό Κιμά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε ρολό κιμά με αυγά.

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.

Cubano Σάντουιτς

Η απόλυτη συνταγή για το Cubano.