ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατατόπιτα με Μανιτάρια

Η συνταγή για πατατόπιτα με μανιτάρια.

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Υλικά

φύλλο για πίτες

700 γρ. μανιτάρια σε φέτες

4 πατάτες

250 γρ. τυρί

2 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 κρεμμύδι ξερό

1 ποτηράκι κρασί λευκό

αλάτι

πιπέρι

λίγο μοσχοκάρυδο

λάδι για το φύλλο και για το σοτάρισμα

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι και προσθέτουμε προς το τέλος το φρέσκο κρεμμυδάκι.

Ρίχνουμε τα μανιτάρια και αφήνουμε να σοταριστούν και αυτά.

Σβήνουμε με το κρασί και αλατοπιπερώνουμε. Σκεπάζουμε για λίγο να ψηθεί το κρεμμύδι και ανοίγουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τελείως τα υγρά.

Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό και τις πατάμε ζεστές με ένα πιρούνι .

Προσθέτουμε λίγο μοσχοκάρυδο και ενώνουμε την πατάτα με τα μανιτάρια.

Ρίχνουμε το τυρί και ανακατεύουμε. Στρώνουμε τα φύλλα σε ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου ή μέχρι η πίτα μας να ροδίσει.

Επίσης...

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.