ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χοιρινή Τηγανιά με Τυριά

Η συνταγή για χοιρινή τηγανιά με τυριά.

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΤΥΡΙΑ

Υλικά

1 κιλό χοιρινό κρέας

250 γρ. κρέμα γάλακτος

1 κούπα τριμμένο κασέρι

1 κούπα τριμμένη γραβιέρα

1 κούπα τριμμένο κεφαλοτύρι

πράσινη πιπεριά

κόκκινη πιπεριά

1 κρεμμύδι

αλάτι

πιπέρι

κόκκινο πιπέρι

μπούκοβο

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και το ζεματάμε σε καυτό νερό.

Μετά το βάζουμε σε βαθύ τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, τις ψιλοκομμένες πιπεριές, το κρεμμύδι ολόκληρο στη μέση του τηγανιού και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, κόκκινο πιπέρι και λίγο μπούκοβο.

Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και αφήνουμε την τηγανιά να ψηθεί μέχρι να τελειώσει το νερό.

Βάζουμε την τηγανιά σε ένα ταψί ή σε πήλινο σκεύος, την περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος και με τα τριμμένα τυριά και την ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.

Επίσης...

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Cubano Σάντουιτς

Η απόλυτη συνταγή για το Cubano.

Πανσέτα Χοιρινή Ρολό

Η συνταγή για πανσέτα χοιρινή ρολό.

Μοσχαρίσιες Μπριζόλες με Μανιτάρια στο Χαρτί

Μία άψογη συνταγή για μοσχαρίσιες μπριζόλες με μανιτάρια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Χοιρινές Μπριζόλες με Φρέσκο Δεντρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με φρέσκο δεντρολίβανο.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Αφράτα Μπιφτέκια με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπιφτέκια με ψητές ντομάτες.