ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χοιρινά Ρολάκια με Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε χοιρινά ρολάκια με λαχανικά.

ΧΟΙΡΙΝΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Υλικά

8 μπριζόλες χοιρινές λεπτές χωρίς κόκκαλο

Για τη μαρινάδα:

1 κουτ. μουστάρδα

1 κουτ. ελαιολάδο

λίγο τριμμένο πιπέρι

Γέμιση:

1 κουτ. ελαιόλαδο

1 σκόρδο

1 καρότο

σέλινο

1 κόκκινη πιπεριά

1 κουτ. μουστάρδα

1 κουτ. σησαμέλαιο

2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια

4 μανιτάρια

2 κουτ. βούτυρο λίγο σουσάμι

Εκτέλεση

Κόβουμε τις μπριζόλες σε 2 μακρόστενα κομμάτια.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και προσθέτουμε το σκόρδο.

Αφού τσιγαριστούν, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα αφήνουμε να ψηθούν για 15 λεπτά περίπου.

Βγάζουμε τη γέμιση και την τοποθετούμε με προσοχή στις μπριζόλες.

Κατόπιν τις τυλίγουμε και για να παραμείνει το σχήμα του ρολού βάζουμε μια οδοντογλυφίδα.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και βάζουμε τα ρολάκια.

Τα βγάζουμε αφού έχουν ροδίσει.

Σερβίρουμε ζεστά τα ρολά και ρίχνουμε τη μαρινάδα που έχουμε ετοιμάσει (χτυπώντας τα υλικά).

Επίσης...

Μπιφτέκια Γεμιστά με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μπιφτέκια γεμιστά με μελιτζάνες.

Χοιρινό με Τσιγαρολάχανα

Η συνταγή για χοιρινό με τσιγαρολάχανα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτα με Λάχανο και Κομματάκια Χοιρινό

Η συνταγή για μία νόστιμη πίτα με λάχανο και κομματάκια χοιρινό.

Χοιρινές Μπουκιές στη Λαδόκολλα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινές μπουκιές στη λαδόκολλα.

Χοιρινές Μπουκιές Λεμονάτες

Η συνταγή για χοιρινές μπουκιές λεμονάτες.

Νόστιμο, Μαλακό και Ζουμερό Ψαρονέφρι

Η πιο νόστιμη συνταγή για ψαρονέφρι.

Χοιρινό με Λάχανο στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε χοιρινό με λάχανο στο φούρνο.

Χοιρινό με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε χοιρινό με σπανάκι.

Χοιρινό με Μανιτάρια και Γλυκό Κρασί

Πώς θα φτιάξετε χοιρινό με μανιτάρια και γλυκό κρασί.

Χοιρινές Μπριζόλες με Αντίδια

Πώς θα φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με αντίδια.

Χοιρινό με Πιπεριές και Βελουδένια Σάλτσα

Η συνταγή για χοιρινό με πιπεριές και βελουδένια σάλτσα.

Φασολάκια με Χοιρινό στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε φασολάκια με χοιρινό στο φούρνο.