ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ταραμοκεφτέδες

Πώς θα φτιάξετε ταραμοκεφτέδες.

ΤΑΡΑΜΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά

1/2 κιλό ψωμί χωριάτικο

100 γρ. ταραμά λευκό

1-2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο

1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό φρέσκο

1/2 κούπα ψιλοκομμένο δυόσμο φρέσκο

λίγο πιπέρι

Εκτέλεση

Μουσκεύουμε το ψωμί.

Το στύβουμε πολύ καλά.

Βάζουμε σε μπολ το ψωμί, τον ταραμά, το κρεμμύδι, τα αρωματικά και το πιπέρι και τα ζυμώνουμε καλά.

Αν μας είναι αραιό το μείγμα, προσθέτουμε λίγο τριμμένο παξιμάδι ή φρυγανιά.

Το μείγμα δεν πρέπει να μας γίνει πολύ σφικτό.

Αλάτι δε βάζουμε και αφήνουμε λίγη ώρα στο ψυγείο.

Πλάθουμε μικρά κροκετάκια, τα πατάμε να πλατύνουν και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι.

Επίσης...

Γιουβέτσι με Ψαρικά

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με ψαρικά.

Poké με Τόνο ή Σολομό

Η συνταγή για τέλειο Poké, ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα στην κουζίνα της Χαβάης.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φάβα με Μπαλσάμικο και Χταπόδι Ψητό

Μία θαυμάσια συνταγή για φάβα με μπαλσάμικο και ψητό χταπόδι.

Γαρίδες Κρασάτες, Αρωματικές

Η συνταγή για τις πιο αρωματικές, κρασάτες γαρίδες.

Tacos με Ψάρι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα τάκος με ψάρι.

Φιλέτο Λαβράκι με Πικάντικη Σάλτσα

Μία νόστιμη συνταγή για λαβράκι με πικάντικη σάλτσα.

Λαβράκι στο Χαρτί με Σαλάτα Παντζαριών

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο λαβράκι με σαλάτα παντζαριών στη λαδόκολλα.

Ρυζοσαλάτα με Τόνο, Πιπεριές και Ελιές

Μία χορταστική σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά.

Γαύρος στο Φούρνο

Η απόλυτη συνταγή για γαύρο στο φούρνο.

Τα Μύδια του Ναυτικού

Η συνταγή για την πιο νόστιμη και εύκολη εκδοχή των μυδιών.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.

Γαρίδες Ψητές

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ψητές γαρίδες.