ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σουτζουκάκια Πολίτικα, Νηστίσιμα

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμα σουτζουκάκια πολίτικα.

ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

Υλικά

2 φλιτζ. βρασμένα ρεβίθια , καλά στραγγισμένα και λιωμένα με πιρούνι

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί

1 κ.γ. κύμινο

1 φλιτζ. μαυροδάφνη

αλάτι

πιπέρι

λίγο αλεύρι

Για τη σάλτσα:

1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο

1 κιλό τριμμένες ντομάτες

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 πρέζα κανέλα

1 πρέζα μπαχάρι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Μουσκεύουμε ελαφρά το ψωμί στη μαυροδάφνη.

Το στύβουμε και το ψιχουλιάζουμε μέσα στα ρεβίθια.

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε καλά το μείγμα.

Πλάθουμε σουτζουκάκια και τα αλευρώνουμε. Τα τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο.

Τα βάζουμε στην σάλτσα ντομάτας και τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά.

Για τη σάλτσα: Βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας να βράσουν για 15 λεπτά.

Επίσης...

Χορτοκεφτέδες με Τυριά

Η συνταγή για χορτοκεφτέδες με κιμά.

Γιουβέτσι Λαχανικών

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γιουβέτσι με λαχανικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μπρόκολο Ογκρατέν

Πώς θα φτιάξετε μπρόκολο ογκρατέν.

Μπιφτέκια Γεμιστά με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μπιφτέκια γεμιστά με μελιτζάνες.

Σούπα με Λάχανο και Ρύζι

Πώς θα φτιάξετε σούπα με λάχανο και ρύζι.

Σκορδάτο Ντοματόρυζο

Η συνταγή για σκορδάτο ντοματόρυζο.

Παστίτσιο με Μανιτάρια και Κρέμα

Η συνταγή για νόστιμο παστίτσιο με μανιτάρια και κρέμα.

Μανιτάρια Φρικασέ

Πώς θα φτιάξετε μανιτάρια φρικασέ.

Ρύζι με Ντομάτα και Πιπεριές

Η συνταγή για νόστιμο ρύζι με ντομάτα και πιπεριές.

Ριζότο με Κίτρινη Κολοκύθα και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξεις ένα επικό ριζότο με κίτρινη κολοκύθα και παρμεζάνα.

Pasta με Γαρίδες και Κολοκυθάκι

Η συνταγή για μία νόστιμη μακαρονάδα με γαρίδες και κολοκυθάκι.

Τάρτα με Κολοκύθα και Πράσα

Πώς θα φτιάξετε τάρτα με κολοκύθα και πράσα.