ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η πιο νόστιμη συνταγή για κριθαράκι με λαχανικά.

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Υλικά

1 κούπα κριθαράκι, χοντρό

1 μικρή μελιτζάνα κομμένη σε κύβους

1 μικρό κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους

1 πιπεριά κομμένη σε λωρίδες

1/2 φλ. τσ. αρακά

1 ντομάτα τριμμένη

1 κ.σ. πελτέ

αλάτι

πιπέρι

2 κούπες νερό

ελαιόλαδο

1 κ.γ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το λάδι να κάψει και ρίχνουμε το κριθαράκι.

Το τσιγαρίζουμε μέχρι να ασπρίσει λίγο για 1-2 λεπτά και ρίχνουμε τις 2 κούπες νερό.

Από πάνω ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά.

Σερβίρουμε ζεστό, πασπαλίζοντας με λίγο θυμάρι ή μαϊντανό.

Επίσης...

Μακαρονάδα με Σάλτσα Ντομάτας και Λουκάνικα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και λουκάνικα.

Ομελέτα με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με ζυμαρικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αχιβάδα με Γιαούρτι και Μυζήθρα

Πώς θα φτιάξετε αχιβάδα με γιαούρτι και μυζήθρα.

Μακαρόνια Φούρνου με Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια φούρνου με λαχανικά.

Πιπεριές με Miso και Νουντλς

Μία νόστιμη vegan συνταγή για πιπεριές με miso.

Χοιρινό με Μακαρόνια στο Φούρνο

Η συνταγή για χοιρινό με μακαρόνια στο φούρνο.

Μακαρόνια με Κιμά

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα κλασικά μακαρόνια με κιμά.

Noodles με Πάπια από τον Θάνο Στασινό

Μία εξωτικά νόστιμη συνταγή από τον ταλαντούχο σεφ του Huracan.

Κοφτό Μακαρονάκι στο Φούρνο με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τυριά.

Ζυμαρικά με Κοτόπουλο και Μαυροδάφνη

Η πιο νόστιμη συνταγή για ζυμαρικά με κοτόπουλο και μαυροδάφνη.

Ζυμαρικά με Σάλτσα Ούζου και Φέτας

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με σάλτσα ούζου και φέτας.