ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χορτόσουπα με Φάβα

Η συνταγή για χορτόσουπα με φάβα.

ΧΟΡΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΑΒΑ

Υλικά

200 γρ. φάβα

1 κόκκινη πιπεριά

2 πατάτες

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

3 κ.σ. μαϊντανό

1 καρότο

1 κύβο λαχανικών

αλάτι

πιπέρι

κάρυ

ελαιόλαδο

μπούκοβο καυτερό

Εκτέλεση

Μουλιάζουμε τη φάβα από την προηγούμενη μέρα, αφού πετάξουμε το πρώτο νερό.

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε ψιλοκομμένα τα λαχανικά και τον κύβο.

Μόλις τσιγαριστούν, ρίχνουμε και τη φάβα να τσιγαριστεί λίγο και προσθέτουμε τα μπαχαρικά.

Μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο ακόμα και βραστό νερό,(γύρω στο ενάμιση λίτρο).

Βράζουμε και όταν μαλακώσει η φάβα, είναι έτοιμη.

Μπορεί να χρειαστεί λίγο νερό ακόμη.

Επίσης...

Το Τέλειο Ατζέμ Πιλάφι

Η συνταγή για το τέλειο ατζέμ πιλάφι.

Πίτα με Σέσκουλα

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη πίτα με σέσκουλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ομελέτα με Πατάτες και Τυρί στο Φούρνο

Η συνταγή για ομελέτα με πατάτες και τυρί στο φούρνο.

Ριγανάτες Πατάτες με Τυρί

Πώς θα φτιάξεις ριγανάτες πατάτες με τυρί.

Πατάτες Λαδορίγανη

Πώς θα φτιάξεις πατάτες λαδορίγανη.

Πατάτες Αντιναχτές με Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξεις πατάτες αντιναχτές με μουστάρδα.

Πατάτες με Μανιτάρια και Τυρί

Η συνταγή για πατάτες με μανιτάρια και τυρί.

Πατάτες με Κουρκουμά

Η συνταγή για πατάτες με κουρκουμά.

Πατάτες με Μπίρα

Η συνταγή για πατάτες με μπίρα.

Πατάτες Γεμιστές με Πιπεριές

Πώς θα φτιάξεις πατάτες γεμιστές με πιπεριές.

Πατάτες με Τυριά

Η συνταγή για πατάτες με τυριά.

Περίεργη Σαλάτα

Πώς θα φτιάξεις μία περίεργη όσο και νόστιμη σαλάτα.