ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χορτόσουπα με Φάβα

Η συνταγή για χορτόσουπα με φάβα.

ΧΟΡΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΑΒΑ

Υλικά

200 γρ. φάβα

1 κόκκινη πιπεριά

2 πατάτες

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

3 κ.σ. μαϊντανό

1 καρότο

1 κύβο λαχανικών

αλάτι

πιπέρι

κάρυ

ελαιόλαδο

μπούκοβο καυτερό

Εκτέλεση

Μουλιάζουμε τη φάβα από την προηγούμενη μέρα, αφού πετάξουμε το πρώτο νερό.

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε ψιλοκομμένα τα λαχανικά και τον κύβο.

Μόλις τσιγαριστούν, ρίχνουμε και τη φάβα να τσιγαριστεί λίγο και προσθέτουμε τα μπαχαρικά.

Μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο ακόμα και βραστό νερό,(γύρω στο ενάμιση λίτρο).

Βράζουμε και όταν μαλακώσει η φάβα, είναι έτοιμη.

Μπορεί να χρειαστεί λίγο νερό ακόμη.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.