ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χορτόσουπα με Φάβα

Η συνταγή για χορτόσουπα με φάβα.

ΧΟΡΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΑΒΑ

Υλικά

200 γρ. φάβα

1 κόκκινη πιπεριά

2 πατάτες

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

3 κ.σ. μαϊντανό

1 καρότο

1 κύβο λαχανικών

αλάτι

πιπέρι

κάρυ

ελαιόλαδο

μπούκοβο καυτερό

Εκτέλεση

Μουλιάζουμε τη φάβα από την προηγούμενη μέρα, αφού πετάξουμε το πρώτο νερό.

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε ψιλοκομμένα τα λαχανικά και τον κύβο.

Μόλις τσιγαριστούν, ρίχνουμε και τη φάβα να τσιγαριστεί λίγο και προσθέτουμε τα μπαχαρικά.

Μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο ακόμα και βραστό νερό,(γύρω στο ενάμιση λίτρο).

Βράζουμε και όταν μαλακώσει η φάβα, είναι έτοιμη.

Μπορεί να χρειαστεί λίγο νερό ακόμη.

Επίσης...

Λαζάνια με Γιαούρτι και Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαζάνια με γιαούρτι και μελιτζάνες.

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.