ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αρακάς με Καρότα και Μαρούλι

Η συνταγή για νόστιμο αρακά με καρότα και μαρούλι.

ΚΑΡΟΤΑ ΑΡΑΚΑΣ ΤΑΧΙΝΙ

Υλικά

1 κιλό αρακάς

4 καρότα κομμένα σε φετάκια

1 μαρούλι χοντροκομμένο

10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

4 κουταλιές βούτυρο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά όλα τα χορταρικά μας.

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε τα καρότα, τα μαρούλια και τα κρεμμυδάκια.

Τα αφήνουμε να αχνιστούν.

Προσθέτουμε τον αρακά.

Συμπληρώνουμε νερό μέχρι να σκεπαστεί το φαγητό μας, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά.

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει, μέχρι να μείνει μόνο με το λάδι του (αν χρειάζεται προσθέτουμε και άλλο νερό).

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.