ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αρακάς με Καρότα και Μαρούλι

Η συνταγή για νόστιμο αρακά με καρότα και μαρούλι.

ΚΑΡΟΤΑ ΑΡΑΚΑΣ ΤΑΧΙΝΙ

Υλικά

1 κιλό αρακάς

4 καρότα κομμένα σε φετάκια

1 μαρούλι χοντροκομμένο

10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

4 κουταλιές βούτυρο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά όλα τα χορταρικά μας.

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε τα καρότα, τα μαρούλια και τα κρεμμυδάκια.

Τα αφήνουμε να αχνιστούν.

Προσθέτουμε τον αρακά.

Συμπληρώνουμε νερό μέχρι να σκεπαστεί το φαγητό μας, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά.

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει, μέχρι να μείνει μόνο με το λάδι του (αν χρειάζεται προσθέτουμε και άλλο νερό).

Επίσης...

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.

Κολοκυθανθοί Γεμιστοί

Από τα εμβληματικά πιάτα της κρητικής κουζίνας, λατρεύονται από όλες τις νοικοκυρές του νησιού.

Φασόλια Σαλάτα με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη σαλάτα με φασόλια και σπανάκι.

Λουκουμάδες Μελιτζάνας

Πώς θα φτιάξετε λουκουμάδες μελιτζάνας.