ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατάτες με Κρεμμύδια Γιαχνί

Πώς θα φτιάξετε πατάτες με κρεμμύδια γιαχνί.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΓΙΑΧΝΙ

Υλικά

5-6 πατάτες μεγάλες

5-6 κρεμμύδια μεγάλα

1 κουταλιά πελτέ ντομάτας

250 γραμμ. λάδι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μεγάλο τηγάνι μπόλικο λάδι και, όταν κάψει, τηγανίζουμε τις πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κομμάτια μικρά.

Αφού ροδίσουν τις βγάζουμε σε πιατέλα.

Ροδίζουμε με το υπόλοιπο λάδι στο τηγάνι τα κρεμμύδια, κομμένα σε στενόμακρες φέτες.

Προσθέτουμε τις τηγανισμένες πατάτες, τον πελτέ διαλυμένο σε λίγο νερό κι άλλο νερό -ώσπου να σκεπαστεί το τηγάνι-, αλατοπιπερώνουμε κι αφήνουμε το φαγητό στη φωτιά, ώσπου να πιει το νερό και να μείνει μόνο με τη σάλτσα του.

Επίσης...

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.

Κολοκυθανθοί Γεμιστοί

Από τα εμβληματικά πιάτα της κρητικής κουζίνας, λατρεύονται από όλες τις νοικοκυρές του νησιού.

Φασόλια Σαλάτα με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη σαλάτα με φασόλια και σπανάκι.

Λουκουμάδες Μελιτζάνας

Πώς θα φτιάξετε λουκουμάδες μελιτζάνας.