ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τραγανές Μπουκίτσες Τυριού

Πώς θα φτιάξετε τραγανές μπουκίτσες τυριού.

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ

Υλικά

4 αυγά

40 γρ. τυρί παρμεζάνα

60 γρ. σάλτσα ντομάτας

40 γρ. γαλέτα

ψιλοκομμένος μαϊντανός

αλάτι

πιπέρι

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βάζουμε τους κρόκους σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με το τυρί, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, έως ότου δημιουργηθεί μια κρέμα.

Αφήνουμε την κρέμα να ξεκουραστεί και εν τω μεταξύ χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα.

Προσθέτουμε στα ασπράδια τη γαλέτα και αφού ανακατέψουμε καλά, ενώνουμε αυτό το μείγμα με την κρέμα.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε το μείγμα κουταλιά-κουταλιά, φροντίζοντας κάθε κομμάτι να τηγανιστεί και από τις δύο πλευρές.

Στραγγίζουμε τα κεφτεδάκια.

Επίσης...

Λουκουμάδες με Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε λουκουμάδες με ανθότυρο.

Αχιβάδα με Γιαούρτι και Μυζήθρα

Πώς θα φτιάξετε αχιβάδα με γιαούρτι και μυζήθρα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μικρά Κέικ Καλαμποκιού με Τυρί Φέτα

Πώς θα φτιάξετε μικρά κέικ καλαμποκιού με τυρί φέτα.

Αλμυρό Κέικ με Αλλαντικά

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με αλλαντικά.

Κέικ με Ζαμπόν και Τυρί

Πώς θα φτιάξετε κέικ με ζαμπόν και τυρί.

Αφράτη Κασερόπιτα

Η συνταγή για μία αφράτη κασερόπιτα.

Παντεσπάνι Ρολό με Τυρί

Πώς θα φτιάξετε παντεσπάνι ρολό με τυρί.

Πανεύκολη Κασερόπιτα με Φύλλο Κανταΐφι

Πώς θα φτιάξετε πανεύκολη κασερόπιτα με φύλλο κανταΐφι.

Τεμπελόπιτα

Πώς θα φτιάξετε τεμπελόπιτα.

Εύκολη Τυρόπιτα με Μπρόκολο

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη τυρόπιτα με μπρόκολο.

Αφράτη Τυρόπιτα με Λουκάνικο

Η συνταγή για μία νόστιμη και αφράτη τυρόπιτα με λουκάνικο.

Τυρόπιτα με Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε τυρόπιτα με καλαμπόκι.