ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τραγανές Μπουκίτσες Τυριού

Πώς θα φτιάξετε τραγανές μπουκίτσες τυριού.

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ

Υλικά

4 αυγά

40 γρ. τυρί παρμεζάνα

60 γρ. σάλτσα ντομάτας

40 γρ. γαλέτα

ψιλοκομμένος μαϊντανός

αλάτι

πιπέρι

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βάζουμε τους κρόκους σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με το τυρί, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, έως ότου δημιουργηθεί μια κρέμα.

Αφήνουμε την κρέμα να ξεκουραστεί και εν τω μεταξύ χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα.

Προσθέτουμε στα ασπράδια τη γαλέτα και αφού ανακατέψουμε καλά, ενώνουμε αυτό το μείγμα με την κρέμα.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε το μείγμα κουταλιά-κουταλιά, φροντίζοντας κάθε κομμάτι να τηγανιστεί και από τις δύο πλευρές.

Στραγγίζουμε τα κεφτεδάκια.

Επίσης...

Γεμιστά Ψωμάκια με Αυγό, Γραβιέρα και Ζαμπόν

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γεμιστά ψωμάκια με αυγό, γραβιέρα και ζαμπόν.

Πίτα με Μπρόκολο και Φέτα

Η συνταγή για πίτα με μπρόκολο και φέτα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Οι Διαφορετικές Πατάτες Ογκρατέν

Η ιδανική συνταγή ογκρατέν με την οποία μπορείτε να αντικαταστήσετε τις κλασικές πατάτες φούρνου και να απολαύσετε είτε σαν ορεκτικό είτε σαν συνοδευτικό σε κρεατικά, ψάρια και πουλερικά.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Αλμυρά Κουλουράκια

Πώς θα φτιάξετε αλμυρά κουλουράκια.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Τυρόπιτα με Φέτα και Ανθότυρο

Η συνταγή για τυρόπιτα με φέτα και ανθότυρο.

Μελιτζανοκροκέτες Γεμιστές με Τυρί

Η συνταγή για μελιτζανοκροκέτες γεμιστές με τυρί.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.