ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τραγανές Μπουκίτσες Τυριού

Πώς θα φτιάξετε τραγανές μπουκίτσες τυριού.

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ

Υλικά

4 αυγά

40 γρ. τυρί παρμεζάνα

60 γρ. σάλτσα ντομάτας

40 γρ. γαλέτα

ψιλοκομμένος μαϊντανός

αλάτι

πιπέρι

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βάζουμε τους κρόκους σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με το τυρί, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, έως ότου δημιουργηθεί μια κρέμα.

Αφήνουμε την κρέμα να ξεκουραστεί και εν τω μεταξύ χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα.

Προσθέτουμε στα ασπράδια τη γαλέτα και αφού ανακατέψουμε καλά, ενώνουμε αυτό το μείγμα με την κρέμα.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε το μείγμα κουταλιά-κουταλιά, φροντίζοντας κάθε κομμάτι να τηγανιστεί και από τις δύο πλευρές.

Στραγγίζουμε τα κεφτεδάκια.

Επίσης...

Η Παράξενη Γρονθόπιτα

Πώς θα φτιάξεις την παράξενη αλλά νόστιμη γρονθόπιτα.

Τυρόπιτα με 4 Τυριά

Πώς θα φτιάξετε τυρόπιτα με 4 τυριά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σφολιάτα με Μυζήθρα και Μπλε Τυρί

Πώς θα φτιάξεις μία σφολιάτα με μυζήθρα και μπλε τυρί.

Κοτσίδα με Παρμεζάνα και Κεφαλογραβιέρα

Η συνταγή για μία κοτσίδα με παρμεζάνα και κεφαλογραβιέρα.

Τυρόπιτα με Κρέμα και Γραβιέρα Κρήτης

Η συνταγή για τυρόπιτα με κρέμα και γραβιέρα Κρήτης.

Κασερόπιτα με Κανταΐφι

Πώς θα φτιάξεις κασερόπιτα με κανταΐφι.

Η Τυρόπιτα της Μπεσαμέλ

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα με μπεσαμέλ.

Αλλιώτικο Κέικ, με Σύκα και Μπλε τυρί

Η συνταγή για ένα αλλιώτικο κέικ, με σύκα και μπλε τυρί.

Πατάτες με Τυριά

Η συνταγή για πατάτες με τυριά.

Τυρόπιτα με Μυζήθρα

Η συνταγή για τυρόπιτα με μυζήθρα.

Κορμός Τυριού με Αμύγδαλα

Η συνταγή για κορμό τυριού με αμύγδαλα.

Πιπεριές με Τυριά

Η συνταγή για πιπεριές με τυριά.