ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπιφτέκια με Ψάρι

Η πιο νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια με ψάρι.

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΨΑΡΙ

Υλικά

2 φιλέτα ψαριού αρκετά μεγάλα και κομμένα σε μικρούς κύβους

2 μέτριες πατάτες τριμμένες στο χοντρό τρίφτη και στραγγισμένες πολύ καλά

1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

άνηθο

πιπέρι

σογιέλαιο

1 αυγό

αλεύρι

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τα υλικά μας, ανακατεύουμε καλά να γίνουν μια λεία μάζα και πλάθουμε σε μεγάλα μπιφτέκια.

Αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξουν περίπου μια ώρα.

Σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το λάδι να κάψει αρκετά.

Αλευρώνουμε προσεκτικά και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα και κάνουν κρουστά.

Σερβίρουμε ζεστά και περιχύνουμε με λαδολέμονο.

Επίσης...

Γιουβέτσι με Θαλασσινά και Ούζο

Ένα ξεχωριστό γουβέτσι, που μυρίζει Ελλάδα. Ο συνδυασμός θαλασσινών εδώ είναι ενδεικτικός. Μπορείτε να προσθέσετε, π.χ., και καραβίδες ή να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα είδος θαλασσινών.

Χταπόδι με Ούζο και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο χταπόδι με ούζο και ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μπακαλιαρόπιτα

Μπορεί να ακούγεται ασυνήθιστο, ωστόσο η μπακαλιαρόπιτα είναι μια πεντανόστιμη εκδοχή με ψάρι αν θέλουμε να ξεφύγουμε από τις κλασικές εκδοχές παρασκευών με μπακαλιάρο.

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά

Όσες συνταγές μπακαλιάρου και να εξερευνήσουμε, το σίγουρο είναι πως από το γιορτινό τραπέζι της 25ης Μαρτίου (αλλά όχι μόνο τότε) δεν θα λείψει η κλασική αξία του μπακαλιάρου σκορδαλιά.

Ο Μπακαλιάρος του Λευτέρη Λαζάρου

Ο άνθρωπος που γνωρίζει καλύτερα από τον καθέναν τη θαλασσινή κουζίνα, μοιράζεται τα μυστικά του.

Ψητό Ψάρι Misoyaki

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ψάρι misoyaki.

Tacos με Ψάρι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα τάκος με ψάρι.

Γλώσσες με Αγκινάρες στο Φούρνο

Η συνταγή για γλώσσες με αγκινάρες στο φούρνο.

Ψάρι Πλακί στο Φούρνο

Η συνταγή για ψάρι πλακί στο φούρνο.

Αχνιστά Μύδια με Φέτα και Ρίγανη

Η συνταγή για αχνιστά μύδια με φέτα και ρίγανη.

Pasta με Κυδώνια, Σκόρδο και Πάπρικα

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με κυδώνια, σκόρδο και πάπρικα.

Pad Thai

Η συνταγή για το πιο νόστιμο Pad Thai.