ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ντοματόψωμο με Βασιλικό

Πώς θα φτιάξετε ντοματόψωμο με βασιλικό

ΝΤΟΜΑΤΟΨΩΜΟ

Υλικά

2 1/2 φλιτζάνια φρέσκος ντοματοχυμός

6 φλιτζάνια αλεύρι

2 φακελάκια μαγιά

3 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.σ. αλάτι

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο

3/4 κ.σ. ρίγανη

1/2 κ.σ. βασιλικό

1/4 κ.σ. δεντρολίβανο

1/4 κ.σ. πιπέρι

3 κ.σ. λάδι

Εκτέλεση

Αλείφουμε με λάδι ένα μεγάλο μπολ και το ταψί που θα ψήσουμε το ψωμί.

Ζεσταίνουμε το χυμό, και το λάδι.

Ανακατεύουμε 3 φλιτζάνια αλεύρι με τη μαγιά και τα υπόλοιπα υλικά.

Ρίχνουμε τη ντομάτα και ανακατεύουμε για 3 λεπτά.

Σταδιακά προσθέτουμε και το υπόλοιπο αλεύρι ζυμώνοντας με το χέρι για 5 λεπτά.

Τοποθετούμε τη ζύμη στο μπολ και αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα.

Ζυμώνουμε ξανά και αφήνουμε για άλλα 15 λεπτά.

Έπειτα την πλάθουμε σε 2 φραντζόλες και τις βάζουμε σε ταψί που έχουμε αλείψει με λάδι.

Σκεπάζουμε τις φρατζόλες και αφήνουμε για άλλα 45 λεπτά.

Ψήνουμε για 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Ψωµί Σπιτικό Πολύσπορο

Η συνταγή για σπιτικό πολύσπορο ψωμί.

Ψωµί µε Μαγιά

Η συνταγή για ψωμί με μαγιά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ψωµί µε Μέλι και Μπίρα

Πώς θα φτιάξεις ψωμί με μέλι και μπίρα.

Ψωµί Σπιτικό

Η συνταγή για το πιο εύκολο σπιτικό ψωμί.

Ψωµί Χωριάτικο

Η συνταγή για χωριάτικο ψωμί.

Κιµαδοφέτες

Η συνταγή για κιμαδόφετες.

Λιόψωµο Μάνης

Η συνταγή για λιόψωμο Μάνης.

Λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας

Η συνταγή για λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας.

Γρήγορο Σταφιδόψωμο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και γρήγορο σταφιδόψωμο.

"Πίτσα" με Ψωμί, Ντομάτα και Μανούρι

Ένας απίστευτος συνδυασμός από ωμή και ψημένη ντομάτα, τηγανητό σκόρδο και μανούρι πάνω σε μια τραγανή βάση από ψημένο μπαγιάτικο ψωμί.

Πίτσα χωρίς Ενοχές

Αν δοκιμάσετε τη νοστιμιά τους, μπορεί και να απαρνηθείτε για πάντα την κανονική πίτσα.

Πίτσα στη Στιγμή

Η συνταγή για την πιο γρήγορη πίτσα που έφτιαξες ποτέ.