ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ντοματόψωμο με Βασιλικό

Πώς θα φτιάξετε ντοματόψωμο με βασιλικό

ΝΤΟΜΑΤΟΨΩΜΟ

Υλικά

2 1/2 φλιτζάνια φρέσκος ντοματοχυμός

6 φλιτζάνια αλεύρι

2 φακελάκια μαγιά

3 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.σ. αλάτι

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο

3/4 κ.σ. ρίγανη

1/2 κ.σ. βασιλικό

1/4 κ.σ. δεντρολίβανο

1/4 κ.σ. πιπέρι

3 κ.σ. λάδι

Εκτέλεση

Αλείφουμε με λάδι ένα μεγάλο μπολ και το ταψί που θα ψήσουμε το ψωμί.

Ζεσταίνουμε το χυμό, και το λάδι.

Ανακατεύουμε 3 φλιτζάνια αλεύρι με τη μαγιά και τα υπόλοιπα υλικά.

Ρίχνουμε τη ντομάτα και ανακατεύουμε για 3 λεπτά.

Σταδιακά προσθέτουμε και το υπόλοιπο αλεύρι ζυμώνοντας με το χέρι για 5 λεπτά.

Τοποθετούμε τη ζύμη στο μπολ και αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα.

Ζυμώνουμε ξανά και αφήνουμε για άλλα 15 λεπτά.

Έπειτα την πλάθουμε σε 2 φραντζόλες και τις βάζουμε σε ταψί που έχουμε αλείψει με λάδι.

Σκεπάζουμε τις φρατζόλες και αφήνουμε για άλλα 45 λεπτά.

Ψήνουμε για 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Τηγανόψωμο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο τηγανόψωμο.

Κεκάκια με Ελιές

Πώς θα φτιάξετε κεκάκια με ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αλμυρά Κεκάκια με Μαγιά

Η συνταγή για αλμυρά κεκάκια με μαγιά.

Αλμυρό Κέικ Λαχανικών

Η συνταγή για αλμυρό κέικ λαχανικών.

Πικάντικο Κέικ

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και πικάντικο κέικ.

Εύκολο και Γρήγορο Σταφιδόψωμο

Η συνταγή για εύκολο και γρήγορο σταφιδόψωμο.

Γλυκά Κουλούρια με Σουσάμι

Πώς θα φτιάξετε γλυκά κουλούρια με σουσάμι.

Φορμάκια-Ψωμάκια με Σταφίδες

Η συνταγή για φορμάκια-ψωμάκια με σταφίδες.

Αρωματικό Πορτοκαλένιο Ψωμάκι

Πώς θα φτιάξετε αρωματικό πορτοκαλένιο ψωμάκι.

Εύκολα Βουτυρένια Ψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε εύκολα βουτυρένια ψωμάκια.

NYC-style Πίτσα

Μία συνταγή για πίτσα όπως (περίπου) θα την έτρωγες στη Νέα Υόρκη.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.