ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ντοματόψωμο με Βασιλικό

Πώς θα φτιάξετε ντοματόψωμο με βασιλικό

ΝΤΟΜΑΤΟΨΩΜΟ

Υλικά

2 1/2 φλιτζάνια φρέσκος ντοματοχυμός

6 φλιτζάνια αλεύρι

2 φακελάκια μαγιά

3 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.σ. αλάτι

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο

3/4 κ.σ. ρίγανη

1/2 κ.σ. βασιλικό

1/4 κ.σ. δεντρολίβανο

1/4 κ.σ. πιπέρι

3 κ.σ. λάδι

Εκτέλεση

Αλείφουμε με λάδι ένα μεγάλο μπολ και το ταψί που θα ψήσουμε το ψωμί.

Ζεσταίνουμε το χυμό, και το λάδι.

Ανακατεύουμε 3 φλιτζάνια αλεύρι με τη μαγιά και τα υπόλοιπα υλικά.

Ρίχνουμε τη ντομάτα και ανακατεύουμε για 3 λεπτά.

Σταδιακά προσθέτουμε και το υπόλοιπο αλεύρι ζυμώνοντας με το χέρι για 5 λεπτά.

Τοποθετούμε τη ζύμη στο μπολ και αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα.

Ζυμώνουμε ξανά και αφήνουμε για άλλα 15 λεπτά.

Έπειτα την πλάθουμε σε 2 φραντζόλες και τις βάζουμε σε ταψί που έχουμε αλείψει με λάδι.

Σκεπάζουμε τις φρατζόλες και αφήνουμε για άλλα 45 λεπτά.

Ψήνουμε για 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Ψωμάκι Γεμιστό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γεμιστό ψωμάκι.

Αυθεντική Panzanella

Πώς θα φτιάξεις την κλασική ιταλική σαλάτα με ντομάτες και ψωμί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Αλμυρά Κουλουράκια

Πώς θα φτιάξετε αλμυρά κουλουράκια.

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.