ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψωμί με Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε ψωμί με καλαμπόκι.

ΨΩΜΙ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

Υλικά

1 1/2 κιλό αλεύρι λευκό από καλαμπόκι

ελαιόλαδο

ζεστό νερό

αλάτι

Εκτέλεση

Βάζουμε το αλεύρι κοσκινισμένο σε μία λεκάνη.

Ζεσταίνουμε αρκετό νερό.

Κάνουμε μία λακκούβα στο αλεύρι μας και εκεί προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και λίγο αλάτι.

Αφού δοκιμάσουμε τη θερμοκρασία του νερού (όχι καυτό), αρχίζουμε και προσθέτουμε σιγά σιγά νερό ανακατεύοντας με μία κουτάλα, ώσπου να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι διαμέτρου 32εκ. που έχουμε λαδώσει αρκετά.

Προαιρετικά ραντίζουμε με λίγο νεράκι από πάνω και λειαίνουμε την επιφάνειά.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς, με πάνω κάτω αντιστάσεις περίπου για 50 λεπτά.

Επίσης...

Ψωμάκι Γεμιστό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γεμιστό ψωμάκι.

Αυθεντική Panzanella

Πώς θα φτιάξεις την κλασική ιταλική σαλάτα με ντομάτες και ψωμί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Αλμυρά Κουλουράκια

Πώς θα φτιάξετε αλμυρά κουλουράκια.

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.