ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψωμί με Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε ψωμί με καλαμπόκι.

ΨΩΜΙ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

Υλικά

1 1/2 κιλό αλεύρι λευκό από καλαμπόκι

ελαιόλαδο

ζεστό νερό

αλάτι

Εκτέλεση

Βάζουμε το αλεύρι κοσκινισμένο σε μία λεκάνη.

Ζεσταίνουμε αρκετό νερό.

Κάνουμε μία λακκούβα στο αλεύρι μας και εκεί προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και λίγο αλάτι.

Αφού δοκιμάσουμε τη θερμοκρασία του νερού (όχι καυτό), αρχίζουμε και προσθέτουμε σιγά σιγά νερό ανακατεύοντας με μία κουτάλα, ώσπου να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι διαμέτρου 32εκ. που έχουμε λαδώσει αρκετά.

Προαιρετικά ραντίζουμε με λίγο νεράκι από πάνω και λειαίνουμε την επιφάνειά.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς, με πάνω κάτω αντιστάσεις περίπου για 50 λεπτά.

Επίσης...

Ψωµί Σπιτικό Πολύσπορο

Η συνταγή για σπιτικό πολύσπορο ψωμί.

Ψωµί µε Μαγιά

Η συνταγή για ψωμί με μαγιά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ψωµί µε Μέλι και Μπίρα

Πώς θα φτιάξεις ψωμί με μέλι και μπίρα.

Ψωµί Σπιτικό

Η συνταγή για το πιο εύκολο σπιτικό ψωμί.

Ψωµί Χωριάτικο

Η συνταγή για χωριάτικο ψωμί.

Κιµαδοφέτες

Η συνταγή για κιμαδόφετες.

Λιόψωµο Μάνης

Η συνταγή για λιόψωμο Μάνης.

Λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας

Η συνταγή για λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας.

Γρήγορο Σταφιδόψωμο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και γρήγορο σταφιδόψωμο.

"Πίτσα" με Ψωμί, Ντομάτα και Μανούρι

Ένας απίστευτος συνδυασμός από ωμή και ψημένη ντομάτα, τηγανητό σκόρδο και μανούρι πάνω σε μια τραγανή βάση από ψημένο μπαγιάτικο ψωμί.

Πίτσα χωρίς Ενοχές

Αν δοκιμάσετε τη νοστιμιά τους, μπορεί και να απαρνηθείτε για πάντα την κανονική πίτσα.

Πίτσα στη Στιγμή

Η συνταγή για την πιο γρήγορη πίτσα που έφτιαξες ποτέ.