ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοκκινιστό με Κολοκυθάκια

Η συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με κολοκυθάκια.

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Υλικά

800 γρ. - 1 κ. κοκκινιστό μοσχαράκι

5 κολοκυθάκια μέτρια, τρυφερά

2-3 κ.σ. άνηθο

2-3 κ.σ. δυόσμο

αλάτι

πιπέρι

1 ποτήρι νερό

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια από τις άκρες, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. (για να μη διαλυθούν μέσα στην κατσαρόλα).

Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά.

Μέσα στην κατσαρόλα με το κρέας κοκκινιστό, ρίχνουμε τα κολοκυθάκια, τα μυρωδικά και περίπου ένα ποτήρι νερό (να σκεπάζονται τα κολοκυθάκια).

Τα αλατίζουμε ελαφρά.

Τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να δέσει ξανά η σάλτσα, περίπου 15-20 λεπτά.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.