ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κασερόπιτα με Μυρωδικά

Πώς θα φτιάξετε κασερόπιτα με μυρωδικά.

ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

Υλικά

8 έτοιμα ή σπιτικά χωριάτικα φύλλα

400 γρ. κασέρι τριμμένο

400 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη

2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος

2/3 φλ. καλαμποκέλαιο

3 αυγά

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ετοιμάζουμε τη γέμιση, ανακατεύουμε τα τυριά με το μαϊντανό, τα αυγά χτυπημένα και το αλατοπίπερο.

Απλώνουμε σε επίπεδη επιφάνεια 4 φύλλα, αλείφουμε με καλαμποκέλαιο το μισό από κάθε φύλλο και το διπλώνουμε στη μέση.

Αλείφουμε και το εξωτερικό μέρος που βρίσκουμε από πάνω.

Αλείφουμε ένα πυρέξ με το καλαμποκέλαιο και βάζουμε ένα φύλλο το οποίο αλείφουμε και αυτό με καλαμποκέλαιο.

Απλώνουμε δύο διπλωμένα φύλλα και ακολούθως ένα απλωμένο που το αλείφουμε και αυτό με το καλαμποκέλαιο.

Απλώνουμε τη γέμιση και γυρίζουμε τα κάτω φύλλα να σκεπάζουν τη γέμιση.

Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα φύλλα.

Ένα ολόκληρο, δύο διπλωμένα, ένα ολόκληρο. Γυρίζουμε τα φύλλα προς το κάτω μέρος του πυρέξ.

Αλείφουμε όλη την επιφάνεια με το καλαμποκέλαιο και τη χαράζουμε.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.

Επίσης...

Τυρόπιτα με Πιπεριές

Η πιπεριά και τα μυρωδικά δίνουν ένα άρωμα πίτσας σε αυτή την υπέροχη τυρόπιτα, που για να γίνει τραγανή και στα καλύτερά της πρέπει να βγει λεπτή, γι' αυτό να την τηγανίσετε σε μικρές δόσεις.

Μουσακάς με Φέτα

Στις χώρες της Ανατολής ο μουσακάς μαγειρεύεται χωρίς κρέας, γίνεται όμως πεντανόστιμος και πιο ελαφρύς. Αν σας αρέσουν τα μπαχαρικά, κάντε τον όπως στην Αίγυπτο: προσθέστε λίγο τριμμένο μπαχάρι, λίγο μοσχοκάρυδο και λίγη κανέλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα Κρεμμυδιού με Ξινομυζήθρα

Η συνταγή για τάρτα κρεμμυδιού με ξινομυζήθρα.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Πίτα στο Τηγάνι με Βλίτα και Φέτα

Είναι η χορτόπιτα του καλοκαιριού. Μια μερίδα βλίτα που περίσσεψαν από την προηγούμενη, ειδικά αν τα έχετε βράσει μαζί με κολοκυθάκια, μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια τραγανή και λαχταριστή πίτα του τηγανιού.

Λαχανικά και Τυριά σε Τάρτα

Πώς θα φτιάξετε μία τάρτα με λαχανικά και τυριά.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Λιγκουίνι με Παρμεζάνα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με παρμεζάνα.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.

Κολοκυθάκια Φούρνου με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κολοκυθάκια φούρνου με τυριά.

Πίτα – Στραπατσάδα

Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.