ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Φρέσκα Κρεμμυδάκια και Μανιτάρια

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο με φρέσκα κρεμμυδάκια και μανιτάρια.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Υλικά

4 μεγάλα κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου

5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 μικρό κουτάκι μανιτάρια

κρέμα γάλακτος

1 ποτήρι λευκό κρασί

αλάτι

πιπέρι

1 κουταλιά λάδι

ρίγανη

1 μικρή σκελίδα σκόρδο

Εκτέλεση

Κόβουμε τα φιλέτα σε μικρά κομμάτια.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και τέλος το σκόρδο ψιλοκομμένο.

Βάζουμε σε σιγανή φωτιά λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τα φιλετάκια καλά και από τις δύο πλευρές και όταν είναι έτοιμα τα βγάζουμε.

Βάζουμε σε ένα τηγάνι λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και τα μανιτάρια (όλα ψιλοκομμένα) για 5 λεπτά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος (αρκετή γιατί πήζει αμέσως) και το κρασί.

Ανακατεύουμε συνεχώς για 2 λεπτά και ρίχνουμε στη σάλτσα τα φιλετάκια, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μόλις πήξει είναι έτοιμο (5 λεπτά περίπου).

Επίσης...

Κόκορας με Τουρσί Λάχανο στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κόκορα με τουρσί λάχανο στο φούρνο.

Σούπα Αυγολέμονο με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

Κοτόπουλο με Μπρόκολο και Ρύζι

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με μπρόκολο και ρύζι.

Κοτόπιτα με Τραχανά

Η συνταγή για κοτόπιτα με τραχανά.

Εύκολη Τάρτα με Κοτόπουλο και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη τάρτα με κοτόπουλο και μανιτάρια.

Λαχταριστή Κοτόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κοτόπιτα.

Κοτόπουλο με Φέτα

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με φέτα.

Κοτόπουλο με Ρυζάκι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ρυζάκι στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Φρυγανιά και Γιαούρτι στο Ταψί

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με φρυγανιά και γιαούρτι στο ταψί.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο.

Φραγκόκοτα με Ραβιόλι Μυζήθρας και Κρέμα Παστινάκι του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.