ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Το πιο Νόστιμο Κοτόπουλο με Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με λαχανικά.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Υλικά

1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους

1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες

ελαιόλαδο

σάλτσα από 3 κόκκινες ντομάτες

2 κρεμμύδια

2 πατάτες κομμένες σε κύβους

μανιτάρια

2 μπούτια κοτόπουλο

αρκετό μαϊντανό

λίγο άνηθο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο και από τις δυο πλευρές, μέχρι να πάρει καλό χρώμα και μετά ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι αφού μαραθεί καλά.

Ρίχνουμε μέσα το κολοκυθάκι τις πατάτες τη ντομάτα το μαϊντανό, άνηθο και προσθέτουμε λίγο νερό μέχρι να πάρει μία καλή βράση μέχρι σχεδόν να γίνει.

Σε ένα ταψί ρίχνουμε μέσα το φαγητό και προσθέτουμε τα μανιτάρια και τις μελιτζάνες από πάνω λαδώνοντας τες από το ζουμί του φαγητού.

Το βάζουμε στο φούρνο γυρίζοντας τις μελιτζάνες και από τις δύο πλευρές.

Σε 30 λεπτά περίπου το φαγητό μας είναι έτοιμο.

Επίσης...

Κόκορας με Τουρσί Λάχανο στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κόκορα με τουρσί λάχανο στο φούρνο.

Σούπα Αυγολέμονο με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

Κοτόπουλο με Μπρόκολο και Ρύζι

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με μπρόκολο και ρύζι.

Κοτόπιτα με Τραχανά

Η συνταγή για κοτόπιτα με τραχανά.

Εύκολη Τάρτα με Κοτόπουλο και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη τάρτα με κοτόπουλο και μανιτάρια.

Λαχταριστή Κοτόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κοτόπιτα.

Κοτόπουλο με Φέτα

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με φέτα.

Κοτόπουλο με Ρυζάκι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ρυζάκι στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Φρυγανιά και Γιαούρτι στο Ταψί

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με φρυγανιά και γιαούρτι στο ταψί.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο.

Φραγκόκοτα με Ραβιόλι Μυζήθρας και Κρέμα Παστινάκι του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.