ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ζυμαρικά με Σάλτσα Ούζου και Φέτας

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με σάλτσα ούζου και φέτας.

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΟΥΖΟΥ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Υλικά

1/2 κιλό ζυμαρικά με τρύπα

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1 κρεμμύδι τριμμένο

1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο

150 γρ. φέτα

2 κ.σ. κεφαλοτύρι

3 κ.σ. καρυδόψιχα τριμμένη

5 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

1/2 φλιτζανάκι του καφέ ούζο

3 κ.σ. βούτυρο

1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Σε τηγάνι σοτάρουμε στο βούτυρο το σκόρδο, προσθέτουμε τα κρεμμύδια, αφήνουμε για λίγα λεπτά και σβήνουμε με το ούζο.

Προσθέτουμε το μαϊντανό, το κεφαλοτύρι, τη φέτα και την κρέμα και αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να έχουμε μια πηχτή σάλτσα

Προσθέτουμε αν θέλουμε στα φρεσκοβρασμένα ζυμαρικά, τα καρύδια και τη σάλτσα, αλλιώς σερβίρουμε ξεχωριστά τη σάλτσα πάνω από τα ζυμαρικά.

Σερβίρουμε αμέσως, αφού πασπαλίσουμε με χοντροτριμμένο πιπέρι και κεφαλοτύρι.

Επίσης...

Pasta με Μοναδική Σάλτσα Ντομάτας

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με μοναδική σάλτσα ντομάτας.

Πένες με Φασολάκια

Η συνταγή για ζυμαρικά με φασολάκια και πιπεριές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρόνια Λαδερά

Πώς θα φτιάξετε λαδερά μακαρόνια.

Παστίτσιο με Μανιτάρια και Κρέμα

Η συνταγή για νόστιμο παστίτσιο με μανιτάρια και κρέμα.

Μακαρονάδα με Σάλτσα Ντομάτας και Λουκάνικα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και λουκάνικα.

Ομελέτα με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με ζυμαρικά.

Αχιβάδα με Γιαούρτι και Μυζήθρα

Πώς θα φτιάξετε αχιβάδα με γιαούρτι και μυζήθρα.

Μακαρόνια Φούρνου με Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια φούρνου με λαχανικά.

Πιπεριές με Miso και Νουντλς

Μία νόστιμη vegan συνταγή για πιπεριές με miso.

Χοιρινό με Μακαρόνια στο Φούρνο

Η συνταγή για χοιρινό με μακαρόνια στο φούρνο.

Μακαρόνια με Κιμά

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα κλασικά μακαρόνια με κιμά.