ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ζυμαρικά με Σάλτσα Ούζου και Φέτας

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με σάλτσα ούζου και φέτας.

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΟΥΖΟΥ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Υλικά

1/2 κιλό ζυμαρικά με τρύπα

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1 κρεμμύδι τριμμένο

1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο

150 γρ. φέτα

2 κ.σ. κεφαλοτύρι

3 κ.σ. καρυδόψιχα τριμμένη

5 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

1/2 φλιτζανάκι του καφέ ούζο

3 κ.σ. βούτυρο

1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Σε τηγάνι σοτάρουμε στο βούτυρο το σκόρδο, προσθέτουμε τα κρεμμύδια, αφήνουμε για λίγα λεπτά και σβήνουμε με το ούζο.

Προσθέτουμε το μαϊντανό, το κεφαλοτύρι, τη φέτα και την κρέμα και αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να έχουμε μια πηχτή σάλτσα

Προσθέτουμε αν θέλουμε στα φρεσκοβρασμένα ζυμαρικά, τα καρύδια και τη σάλτσα, αλλιώς σερβίρουμε ξεχωριστά τη σάλτσα πάνω από τα ζυμαρικά.

Σερβίρουμε αμέσως, αφού πασπαλίσουμε με χοντροτριμμένο πιπέρι και κεφαλοτύρι.

Επίσης...

Χυλοπίτες με Κιμά

Η συνταγή για χυλοπίτες με κιμά.

Μακαρόνια στο Άψε-Σβήσε

Η συνταγή για γρήγορα και νόστιμα μακαρόνια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σπαγγέτι με Κοπανιστή

Η συνταγή για σπαγγέτι με κοπανιστή.

Παραδοσιακή Παστιτσάδα

Η συνταγή για παραδοσιακή παστιτσάδα.

Μακαρόνια με Κρεμμύδια

Η συνταγή για μακαρόνια με κρεμμύδια.

Ριζότο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο και εύκολο ριζότο.

Μακαρονοσαλάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονοσαλάτα.

Παστίτσιο με Τόνο

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με τόνο.

Vegan Γιουβέτσι Λαχανικών

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με λαχανικά.

Βίδες με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις βίδες με σπανάκι.

Μακαρονοσαλάτα με Μοτσαρέλα και Ρόκα

Πώς θα φτιάξεις μακαρονοσαλάτα με μοτσαρέλα και ρόκα.

Ζυμαρικά με Κρέμα Τυριού στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με κρέμα τυριού στο φούρνο.