ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κολοκυθάκια και Πατάτες με Κιμά και Σάλτσα στη Γάστρα

Μία νόστιμη συνταγή για κολοκυθάκια και πατάτες με κιμά και σάλτσα στη γάστρα.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

Υλικά

6-7 κολοκυθάκια

5-6 πατάτες

300 γρ. κιμά

1 πιπεριά πράσινη

1 πιπεριά κόκκινη

2 κρεμμύδια

μανιτάρια σε φέτες

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

1 κουτί κρέμα γάλακτος

1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο

μερικές φέτες τυρί κίτρινο,οτι έχουμε

Εκτέλεση

Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο τον κιμά, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Εν τω μεταξύ κόβουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες σε ροδέλες και τα βάζουμε σε μια γάστρα.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κεφαλοτύρι και ανακατεύουμε.

Στρώνουμε από πάνω το μίγμα με τον κιμά, προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος, κλείνουμε τη γάστρα και ψήνουμε για 1 1/2 ώρα στους 180 βαθμούς.

Μετά ανοίγουμε το καπάκι, στρώνουμε τις φέτες κίτρινο τυρί από πάνω και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλη 1/2 ώρα περίπου.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.