ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χυλοπίτες με Σάλτσα Κρεμμυδιών

Πώς θα φτιάξετε χυλοπίτες με σάλτσα κρεμμυδιών.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΩΝ

Υλικά

500 γρ. χυλοπίτες ή άλλο ζυμαρικό

2 φλιτζάνια γιαούρτι

5 κ.σ. ελαιόλαδο

3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες

2 ντομάτες περασμένες από τον ρεντέ

αλάτι

πιπέρι

πάπρικα

1 πρέζα κανέλα

2 φλιτζάνι τυρί τριμμένο

Εκτέλεση

Σοτάρουμε τα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο μέχρι να μαραθούν και να καραμελώσουν ελαφρώς, περίπου 10 λεπτά.

Προσθέτουμε τη ντομάτα, τα μπαχαρικά και 1/2 ποτήρι νερό.

Σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα, περίπου 20 λεπτά. Στο μεταξύ, βράζουμε τα ζυμαρικά, σε μπόλικο αλατισμένο νερό.

Όταν είναι έτοιμα, τα σουρώνουμε, χωρίς να τα κρυώσουμε σε παγωμένο νερό και τα ανακατεύουμε με το γιαούρτι και το τυρί.

Σερβίρουμε ζεστά, περιχυμένα με τη σάλτσα κρεμμυδιών.

Επίσης...

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.

Παστίτσιο Νηστίσιμο με Καρύδι

Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.