ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Xορτοκεφτέδες με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμους χορτοκεφτέδες με τυριά.

ΧΟΡΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

Υλικά

400 γρ. χόρτα, καθαρισμένα και χωρίς χοντρά κοτσάνια

1/2 φλιτζ. τσ. μαϊντανό

1/2 φλιτζ. τσ. μυρωδικά (φρέσκος δυόσμος, φρέσκια ρίγανη, μυρώνια κ.λπ.)

2 αυγά χτυπημένα

2 μέτριες πατάτες, βρασμένες

1 φλιτζ. τσ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα

αλάτι

πιπέρι

αλεύρι και λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Βράζουμε τα χόρτα σε αλατισμένο νερό και τα βγάζουμε πριν μαλακώσουν τελείως.

Τα στύβουμε καλά και τα ψιλοκόβουμε.

Τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά, αλάτι και πιπέρι και ζυμώνουμε ώστε να γίνει ένα μείγμα που να πλάθεται.

Πλάθουμε στρογγυλούς κεφτέδες, τους πατάμε να πλατύνουν, τους αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Επίσης...

Ριζότο Ντολμαδάκια

Τα ντολμαδάκια είναι από τα κλασικά κι αγαπημένα. Εδώ, δεν χρειάζονται καν τύλιγμα.

Μελιτζανοσαλάτα με Tαχίνι

Η συνταγή για ένα ανατολίτικο twist σε μία διαχρονικά αγαπημένη γεύση.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μανιταρόπιτα Ανοιχτή

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη και νόστιμη ανοιχτή μανιταρόπιτα.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Οι Διαφορετικές Πατάτες Ογκρατέν

Η ιδανική συνταγή ογκρατέν με την οποία μπορείτε να αντικαταστήσετε τις κλασικές πατάτες φούρνου και να απολαύσετε είτε σαν ορεκτικό είτε σαν συνοδευτικό σε κρεατικά, ψάρια και πουλερικά.

Σαλάτα με Φασόλια, Ψητά Ντοματίνια και Αρωματική Βινεγκρέτ

Πώς θα φτιάξετε μία βοτανική σαλάτα με έντονα αρώματα.

Παστίτσιο με Μανιτάρια

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι όλο και περισσότερο αποφεύγουμε το κρέας. Τα μανιτάρια είναι ένας ιδανικός τρόπος να αντικαταστήσεις το κρέας τόσο στη γεύση όσο και στη θρεπτική αξία. Και κάνουν ένα πεντανόστιμο παστίτσιο.

Αλμυρό Cheesecake με Γεύση Σπανακόπιτα

Σε ένα κάλεσμα μπορεί να αντικαταστήσει με τον πιο ντελικάτο τρόπο τη σπανακόπιτα.

Ρύζι στο Φούρνο με Φιστίκι

Η συνταγή για ρύζι στο φούρνο με φιστίκι.

Σαλάτα Ταμπουλέ με Κινόα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σαλάτα ταμπουλέ με κινόα.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.