ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πουρές Φούρνου

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο και εύκολο πουρέ φούρνου.

ΠΟΥΡΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

Υλικά

1 κιλό πατάτες

2 αυγά

1/2 φλιτζάνι γάλα

2 κουταλιές βούτυρο

3 κουταλιές κεφαλοτύρι τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

250 γρ. μπέικον

200 γρ. κίτρινο τυρί

1 ασπράδι

Εκτέλεση

Βράζουμε τις πατάτες σε νερό καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια.

Αφού βράσουν καλά τις λιώνουμε με ένα πιρούνι.

Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στις πατάτες.

Ρίχνουμε το γάλα, το βούτυρο λιωμένο, το κεφαλοτύρι, αλάτι και πιπέρι.

Τα ανακατεύουμε όλα μαζί καλά.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί και πασπαλίζουμε με φρυγανιά.

Βάζουμε τον μισό πουρέ.

Ρίχνουμε το μπέικον ψιλοκομμένο και το κίτρινο τυρί.

Κατόπιν ρίχνουμε τον υπόλοιπο πουρέ.

Τον αλείφουμε με λίγο ασπράδι και μπορούμε να πασπαλίσουμε και με λίγο κεφαλοτύρι ακόμα.

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο περίπου 40 λεπτά.

Επίσης...

Ριζότο Ντολμαδάκια

Τα ντολμαδάκια είναι από τα κλασικά κι αγαπημένα. Εδώ, δεν χρειάζονται καν τύλιγμα.

Μελιτζανοσαλάτα με Tαχίνι

Η συνταγή για ένα ανατολίτικο twist σε μία διαχρονικά αγαπημένη γεύση.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μανιταρόπιτα Ανοιχτή

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη και νόστιμη ανοιχτή μανιταρόπιτα.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Οι Διαφορετικές Πατάτες Ογκρατέν

Η ιδανική συνταγή ογκρατέν με την οποία μπορείτε να αντικαταστήσετε τις κλασικές πατάτες φούρνου και να απολαύσετε είτε σαν ορεκτικό είτε σαν συνοδευτικό σε κρεατικά, ψάρια και πουλερικά.

Σαλάτα με Φασόλια, Ψητά Ντοματίνια και Αρωματική Βινεγκρέτ

Πώς θα φτιάξετε μία βοτανική σαλάτα με έντονα αρώματα.

Παστίτσιο με Μανιτάρια

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι όλο και περισσότερο αποφεύγουμε το κρέας. Τα μανιτάρια είναι ένας ιδανικός τρόπος να αντικαταστήσεις το κρέας τόσο στη γεύση όσο και στη θρεπτική αξία. Και κάνουν ένα πεντανόστιμο παστίτσιο.

Αλμυρό Cheesecake με Γεύση Σπανακόπιτα

Σε ένα κάλεσμα μπορεί να αντικαταστήσει με τον πιο ντελικάτο τρόπο τη σπανακόπιτα.

Ρύζι στο Φούρνο με Φιστίκι

Η συνταγή για ρύζι στο φούρνο με φιστίκι.

Σαλάτα Ταμπουλέ με Κινόα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σαλάτα ταμπουλέ με κινόα.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.