ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κολοκυθάκια Στιφάδο

Πώς θα φτιάξετε κολοκυθάκια στιφάδο.

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΣΤΙΦΑΔΟ

Υλικά

1 κιλό κολοκυθάκια

5-6 σκελίδες σκόρδο

3 κρεμμύδια

1 φλιτζ. λάδι

2 κ. σ ξίδι

2 ντομάτες

δαφνόφυλλο

δεντρολίβανο

αλάτι

πιπέρι

γαρίφαλο

κανέλα

Εκτέλεση

Κόβουμε τα κολοκυθάκια στενόμακρες φέτες και τα ραντίζουμε με το ξίδι.

Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε φέτες όπως και το σκόρδο.

Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και όλα τα μυρωδικά και τα σοτάρουμε ελαφρά.

Κόβουμε κομματάκια τη ντομάτα και τη ρίχνουμε μέσα ανακατεύοντας τα όλα μαζί.

Ρίχνουμε το αλάτι και λίγο νερό και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν ώσπου να μείνουν μόνο με τη σάλτσα τους.

Επίσης...

Λαχανοφάσουλα

Πώς θα φτιάξετε λαχανοφάσουλα.

Μελιτζάνες Λαχταριστές με Πλιγούρι

Η συνταγή για μελιτζάνες με πλιγούρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μελιτζανόπιτα με Μανιτάρια και Καρύδια

Η συνταγή για μελιτζανόπιτα με μανιτάρια και καρύδια.

Παστίτσιο με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο παστίτσιο με σπανάκι.

Σπανακόρυζο με Καλαμπόκι

Η συνταγή για σπανακόρυζο με καλαμπόκι.

Σούπα με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά.

Πλιγούρι με Μανιτάρια

Η συνταγή για πλιγούρι με μανιτάρια.

Μπρόκολο με Σάλτσα Τυριού στο Φούρνο

Μία νόστιμη συνταγή για μπρόκολο με σάλτσα τυριού στο φούρνο.

Πατάτες με Μπρόκολο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες πατάτες με μπρόκολο.

Κουνουπίδι Κοκκινιστό με Πιπεριές και Ρύζι

Πώς θα φτιάξετε κουνουπίδι κοκκινιστό με πιπεριές και ρύζι.

Κουνουπίδι Σοφιγαδούρα

Η συνταγή για κουνουπίδι σοφιγαδούρα.

Αγκινάρες Τηγανητές

Πώς θα φτιάξετε τις νοστιμότερες τηγανητές αγκινάρες.