ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μαμαλίγκα με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε μαμαλίγκα με κολοκυθάκια.

ΜΑΜΑΛΙΓΚΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Υλικά

4 κολοκυθάκια τριμμένα και στραγγισμένα

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 φλ. τσ. τραχανά γλυκό

4 αυγά

1 ποτήρι γάλα φρέσκο

1 κούπα φέτα τριμμένη σε χοντρά κομμάτια

1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

1 πρέζα ζάχαρη

1/2 φλ. τσ. ηλιέλαιο

Εκτέλεση

Αλείφουμε το ταψί ή το πυρέξ με βούτυρο και ρίχνουμε λίγο αλεύρι.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (θα είναι ένα παχύρευστο μίγμα) και τα ρίχνουμε από πάνω.

Αν θέλουμε ρίχνουμε από πάνω και άλλο κεφαλοτύρι τριμμένο για να κάνει κρούστα.

Βάζουμε το ταψί στο φούρνο στο πιο δυνατό για 10-15 λεπτά και μετά κατεβάζουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Επίσης...

Το Τέλειο Ατζέμ Πιλάφι

Η συνταγή για το τέλειο ατζέμ πιλάφι.

Πίτα με Σέσκουλα

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη πίτα με σέσκουλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ομελέτα με Πατάτες και Τυρί στο Φούρνο

Η συνταγή για ομελέτα με πατάτες και τυρί στο φούρνο.

Ριγανάτες Πατάτες με Τυρί

Πώς θα φτιάξεις ριγανάτες πατάτες με τυρί.

Πατάτες Λαδορίγανη

Πώς θα φτιάξεις πατάτες λαδορίγανη.

Πατάτες Αντιναχτές με Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξεις πατάτες αντιναχτές με μουστάρδα.

Πατάτες με Μανιτάρια και Τυρί

Η συνταγή για πατάτες με μανιτάρια και τυρί.

Πατάτες με Κουρκουμά

Η συνταγή για πατάτες με κουρκουμά.

Πατάτες με Μπίρα

Η συνταγή για πατάτες με μπίρα.

Πατάτες Γεμιστές με Πιπεριές

Πώς θα φτιάξεις πατάτες γεμιστές με πιπεριές.

Πατάτες με Τυριά

Η συνταγή για πατάτες με τυριά.

Περίεργη Σαλάτα

Πώς θα φτιάξεις μία περίεργη όσο και νόστιμη σαλάτα.