ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μαμαλίγκα με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε μαμαλίγκα με κολοκυθάκια.

ΜΑΜΑΛΙΓΚΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Υλικά

4 κολοκυθάκια τριμμένα και στραγγισμένα

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 φλ. τσ. τραχανά γλυκό

4 αυγά

1 ποτήρι γάλα φρέσκο

1 κούπα φέτα τριμμένη σε χοντρά κομμάτια

1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

1 πρέζα ζάχαρη

1/2 φλ. τσ. ηλιέλαιο

Εκτέλεση

Αλείφουμε το ταψί ή το πυρέξ με βούτυρο και ρίχνουμε λίγο αλεύρι.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (θα είναι ένα παχύρευστο μίγμα) και τα ρίχνουμε από πάνω.

Αν θέλουμε ρίχνουμε από πάνω και άλλο κεφαλοτύρι τριμμένο για να κάνει κρούστα.

Βάζουμε το ταψί στο φούρνο στο πιο δυνατό για 10-15 λεπτά και μετά κατεβάζουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Επίσης...

Λαζάνια με Γιαούρτι και Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαζάνια με γιαούρτι και μελιτζάνες.

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.