ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μαμαλίγκα με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε μαμαλίγκα με κολοκυθάκια.

ΜΑΜΑΛΙΓΚΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Υλικά

4 κολοκυθάκια τριμμένα και στραγγισμένα

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 φλ. τσ. τραχανά γλυκό

4 αυγά

1 ποτήρι γάλα φρέσκο

1 κούπα φέτα τριμμένη σε χοντρά κομμάτια

1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

1 πρέζα ζάχαρη

1/2 φλ. τσ. ηλιέλαιο

Εκτέλεση

Αλείφουμε το ταψί ή το πυρέξ με βούτυρο και ρίχνουμε λίγο αλεύρι.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (θα είναι ένα παχύρευστο μίγμα) και τα ρίχνουμε από πάνω.

Αν θέλουμε ρίχνουμε από πάνω και άλλο κεφαλοτύρι τριμμένο για να κάνει κρούστα.

Βάζουμε το ταψί στο φούρνο στο πιο δυνατό για 10-15 λεπτά και μετά κατεβάζουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.