ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πιτάρι με Κολοκύθι

Πώς θα φτιάξετε πιτάρι με κολοκύθι.

ΠΙΤΑΡΙ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΙ

Υλικά

1 κιλό μεγάλα κολοκυθάκια

4 αυγά

1 1/2 φλ. τσ. γάλα φρέσκο

1 κ.γ. μπέικιν

1 κ.γ. αλάτι

πιπέρι

1 φλ. τσ. αλεύρι

λάδι και αλεύρι για το ταψί

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια από το πράσινο μέρος τους, τα τρίβουμε, τα ανακατεύουμε με το 1 κ.γλ. αλάτι και αφήνουμε να στραγγίσουν.

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν και αν θέλουμε λίγο επιπλέον αλάτι και πιπέρι.

Ενώνουμε το μείγμα αυτό με τα τριμμένα κολοκυθάκια (στύβοντάς τα και μια τελευταία φορά πριν τα ρίξουμε).

Λαδώνουμε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το χυλό.

Τέλος, περιχύνουμε το χυλό με λίγο λάδι και λίγο αλεύρι.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς έως ότου να ροδίσει (περίπου 3/4 της ώρας).

Επίσης...

Λαζάνια με Γιαούρτι και Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαζάνια με γιαούρτι και μελιτζάνες.

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.