ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψητά Λαχανικά με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ψητά λαχανικά με τυριά.

ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

Υλικά

6 μελιτζάνες τσακώνικες

6 κολοκυθάκια τρυφερά

1 πιπεριά πράσινη και μια κόκκινη κομμένες σε ροδέλες (προαιρετικά)

6 φέτες μπέικον

6 φέτες γαλοπούλα καπνιστή

1 κρεμμύδι ξερό (τριμμένο)

3 μεγάλες ντομάτες φρέσκιες τριμμένες

2 σκελίδες σκόρδο

λίγο λάδι

300 γρ. τυριά τριμμένα (κασέρι, κεφαλογραβιέρα )

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε μια απλή σάλτσα ντομάτας με το κρεμμύδι, τη ντομάτα, το σκόρδο, το λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Ψήνουμε στο τηγάνι ή στο γκριλ τα λαχανικά κομμένα σε φέτες, τα κολοκυθάκια, τις μελιτζάνες και τις πιπεριές αφού πρώτα τα έχουμε λαδώσει με ένα πινέλο και έχουμε ελαφρώς αλατίσει.

Παίρνουμε ένα μέτριο πυρέξ βάζουμε λίγη σάλτσα κάτω και στρώνουμε μια σειρά μελιτζάνες, μια σειρά κολοκυθάκια, 3 φέτες μπέικον κομμένο με το χέρι σε μεγαλύτερα κομμάτια να πάει σε όλη την επιφάνεια και 3 φέτες γαλοπούλα κομμένη με τον ίδιο τρόπο.

Προσθέτουμε τη μισή σάλτσα, τις μισές πιπεριές αν βάλουμε και τη μισή ποσότητα των τυριών.

Επαναλαμβάνουμε με την ίδια σειρά τα υπόλοιπα υλικά και τελειώνουμε με τα τυριά.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.