ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψητά Λαχανικά με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ψητά λαχανικά με τυριά.

ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

Υλικά

6 μελιτζάνες τσακώνικες

6 κολοκυθάκια τρυφερά

1 πιπεριά πράσινη και μια κόκκινη κομμένες σε ροδέλες (προαιρετικά)

6 φέτες μπέικον

6 φέτες γαλοπούλα καπνιστή

1 κρεμμύδι ξερό (τριμμένο)

3 μεγάλες ντομάτες φρέσκιες τριμμένες

2 σκελίδες σκόρδο

λίγο λάδι

300 γρ. τυριά τριμμένα (κασέρι, κεφαλογραβιέρα )

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε μια απλή σάλτσα ντομάτας με το κρεμμύδι, τη ντομάτα, το σκόρδο, το λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Ψήνουμε στο τηγάνι ή στο γκριλ τα λαχανικά κομμένα σε φέτες, τα κολοκυθάκια, τις μελιτζάνες και τις πιπεριές αφού πρώτα τα έχουμε λαδώσει με ένα πινέλο και έχουμε ελαφρώς αλατίσει.

Παίρνουμε ένα μέτριο πυρέξ βάζουμε λίγη σάλτσα κάτω και στρώνουμε μια σειρά μελιτζάνες, μια σειρά κολοκυθάκια, 3 φέτες μπέικον κομμένο με το χέρι σε μεγαλύτερα κομμάτια να πάει σε όλη την επιφάνεια και 3 φέτες γαλοπούλα κομμένη με τον ίδιο τρόπο.

Προσθέτουμε τη μισή σάλτσα, τις μισές πιπεριές αν βάλουμε και τη μισή ποσότητα των τυριών.

Επαναλαμβάνουμε με την ίδια σειρά τα υπόλοιπα υλικά και τελειώνουμε με τα τυριά.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.

Επίσης...

Πλιγούρι με Μανιτάρια

Η συνταγή για πλιγούρι με μανιτάρια.

Μπρόκολο με Σάλτσα Τυριού στο Φούρνο

Μία νόστιμη συνταγή για μπρόκολο με σάλτσα τυριού στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πατάτες με Μπρόκολο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες πατάτες με μπρόκολο.

Κουνουπίδι Κοκκινιστό με Πιπεριές και Ρύζι

Πώς θα φτιάξετε κουνουπίδι κοκκινιστό με πιπεριές και ρύζι.

Κουνουπίδι Σοφιγαδούρα

Η συνταγή για κουνουπίδι σοφιγαδούρα.

Αγκινάρες Τηγανητές

Πώς θα φτιάξετε τις νοστιμότερες τηγανητές αγκινάρες.

Κολοκυθοκεφτέδες με Κίτρινη Κολοκύθα

Η συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες με κίτρινη κολοκύθα.

Κεφτεδάκια Λαχανικών

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών.

Μπουγιουρντί στο Τηγάνι

Η συνταγή για μπουγιουρντί στο τηγάνι.

Πίτα με Μπρόκολο και Φέτα

Η συνταγή για πίτα με μπρόκολο και φέτα.

Mυτβέρι Πολίτικο

Η συνταγή για μυτβέρι πολίτικο.

Κρεμμυδοκεφτέδες με Φρέσκα Κρεμμυδάκια και φέτα

Πώς θα φτιάξετε κρεμμυδοκεφτέδες με φρέσκα κρεμμυδάκια και φέτα.