ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Το Απόλυτο Σνίτσελ Κοτόπουλο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σνίτσελ κοτόπουλο.

ΣΝΙΤΣΕΛ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

4 λεπτά φιλέτα από στήθος κοτόπουλου

αλάτι kosher

φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα

1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φλ. τρίμμα φρυγανιάς

ψιλοκομμένος μαϊντανός

Εκτέλεση

Ρίχνεις αλάτι, πιπέρι και μαϊντανό στα φιλέτα κοτόπουλου.

Βάζεις το αλεύρι, το αυγό και τη φρυγανιά σε τρία διαφορετικά, μεγάλα μπολ.

Αρχίζεις να βουτάς 1-1 τα φιλέτα, αρχικά στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος στη φρυγανιά.

Εν τω μεταξύ, έχεις βάλει ένα τηγάνι με μπόλικο λάδι σε δυνατή φωτιά να καίει.

Τηγανίζεις τα σνίτσελ 3-4' ανά πλευρά, μέχρι να αποκτήσουν ένα βαθύχρυσο χρώμα.

Μετά τη φωτιά τα μεταφέρεις αμέσως σε αχαρτί κουζίνας όπου τους προσθέτεις κατευθείαν αλάτι kosher.

Σερβίρεις.

Επίσης...

Τάρτα Κανταΐφι με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Το φύλλο κανταΐφι φτιάχνει μια καταπληκτική, τραγανή και ανάλαφρη βάση για οποιαδήποτε τάρτα.

Χυλοπίτες με Κοτόπουλο, Ντομάτα και Βλίτα

Μια αγνή ελληνική πάστα, που έχει το προτέρημα να βράζει σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Σάλτσα Δυόσμου

Το κοτόπουλο φιλέτο είναι μεγάλος φίλος κάθε δίαιτας, αρκεί να το ψήσουμε σωστά και όχι υπερβολικά, ώστε να διατηρηθεί νόστιμο και ζουμερό.

Πιτούλες με Κοτόπουλο, Μελιτζάνες και Γιαούρτι

Ένα σπιτικό σουβλάκι κοτόπουλο που γίνεται το ίδιο απολαυστικό και σε ελάχιστο χρόνο.

Κοτόπουλο και Μπριάμ "Δύο σε Ένα"

Ελαφρύ κοτόπουλο, που συνδυάζει με ένα ανακάτεμα δύο μεγάλες αγάπες: το μπριάμ και το κοτόπουλο στο φούρνο.

Κοτόπουλο Ριγανάτο με Φέτα

Το κοτόπουλο μαγειρεμένο μέσα σε ελάχιστα λεπτά με τα υλικά που δε σε απογοητεύουν ποτέ.

Κοτόπουλο με Χυμό από Ρόδι και Γλυκοπατάτα

Ένα κοτόπουλο που μυρίζει γιορτή και ζεστά αρώματα.

Χυλοπίτες με Μανιτάρια και Κοτόπουλο

Ένας τρόπος να μεταμορφώσεις τις παραδοσιακές χυλοπίτες με κοτόπουλο σε πλούσιο, γιορτινό και ελκυστικό πιάτο.

Συκωτάκια Κοτόπουλου με Κυδώνια

Το πορτοκάλι και το κύμινο έρχονται να κάνουν το θαύμα τους και να δώσουν επιπλέον άρωμα στον συνδυασμό συκωτάκια - κυδώνι.

Kασιώτικο Πιλάφι με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις κασιώτικο πιλάφι με κοτόπουλο.

Γαλοπούλα Γεμιστή με Δαμάσκηνα και Κάστανα

Σε ένα τουλάχιστον από τα γιορτινά τραπέζια μας θα τη φτιάξουμε, εστιάζοντας... στη γέμιση.

Κόκορας Κρασάτος

Δεν αγαπούν όλοι τη γαλοπούλα. Ο κόκορας είναι η ιδανική εναλλακτική.