ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Το Απόλυτο Σνίτσελ Κοτόπουλο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σνίτσελ κοτόπουλο.

ΣΝΙΤΣΕΛ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

4 λεπτά φιλέτα από στήθος κοτόπουλου

αλάτι kosher

φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα

1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φλ. τρίμμα φρυγανιάς

ψιλοκομμένος μαϊντανός

Εκτέλεση

Ρίχνεις αλάτι, πιπέρι και μαϊντανό στα φιλέτα κοτόπουλου.

Βάζεις το αλεύρι, το αυγό και τη φρυγανιά σε τρία διαφορετικά, μεγάλα μπολ.

Αρχίζεις να βουτάς 1-1 τα φιλέτα, αρχικά στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος στη φρυγανιά.

Εν τω μεταξύ, έχεις βάλει ένα τηγάνι με μπόλικο λάδι σε δυνατή φωτιά να καίει.

Τηγανίζεις τα σνίτσελ 3-4' ανά πλευρά, μέχρι να αποκτήσουν ένα βαθύχρυσο χρώμα.

Μετά τη φωτιά τα μεταφέρεις αμέσως σε αχαρτί κουζίνας όπου τους προσθέτεις κατευθείαν αλάτι kosher.

Σερβίρεις.

Επίσης...

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Μπαχάρι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με μπαχάρι.

Αφράτα, Νόστιμα Μπιφτέκια Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Γκασπάτσο

Μία νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο.

Κοτόπουλο με Γιαούρτι και Σαφράν

Πώς θα φτιάξετε ένα άψογο κοτόπουλο με γιαούρτι και σαφράν.

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Κοτόπουλο Tηγανιά

Η κλασική τηγανιά με χοιρινό θέλει πολύ μαγείρεμα. Με κοτόπουλο όμως γίνεται στο άψε σβήσε και μάλιστα πολύ πιο ελαφριά και υγιεινή.

Πικάτα Κοτόπουλου με Ντοματίνια και Ελιές

Μία έξοχη συνταγή για την ιταλική εκδοχή του αυστριακού σνίτσελ με ντοματίνα και ελιές.

Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Λιαστές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.