ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πίτα Ανοιχτή με Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε μία ανοιχτή πίτα με μακαρονάκι.

ΠΙΤΑ ΑΝΟΙΧΤΗ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ

Υλικά

200 γρ. μακαρόνια ή όποιο άλλο ζυμαρικό θέλετε

6 κ.σ. ελαιόλαδο

3 πράσα σε ροδέλες

300 γρ. γραβιέρα ή κασέρι τριμμένο

200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

2 αυγά

5 κ.σ. γάλα

2 ντομάτες

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά τα στραγγίζουμε και τα απλώνουμε σε ταψάκι και τα ανακατεύουμε με το μισό λάδι.

Καίμε το υπόλοιπο λάδι και τσιγαρίζουμε ελαφρά τα πράσα.

Τα σκορπίζουμε πάνω από τα ζυμαρικά να πάνε παντού.

Σε μπολ ανακατεύουμε καλά τα αυγά με το γιαούρτι και το τυρί.

Περιχύνουμε με το μίγμα τα ζυμαρικά και από πάνω στρώνουμε τις ντομάτες κομμένες σε ροδέλες.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και τη σερβίρουμε ζεστή.

Επίσης...

Παστίτσιο με Κρέμα από Κόκκινη Κολοκύθα

Η κολοκύθα γίνεται πίτα, τάρτα, κέικ, γλυκό, ψητή στον φούρνο, αλλά ταιριάζει υπέροχα και με τα ζυμαρικά, κάτι που ξέρουν εδώ και αιώνες οι γείτονές μας οι Ιταλοί.

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Σαλάτα Ζυμαρικών με Ελιές και Λιαστές Ντομάτες

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με ελιές και λιαστές ντομάτες.

Μακαρόνια με Κιμά

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα κλασικά μακαρόνια με κιμά.

Λιγκουίνι με Μελάνι Σουπιάς και Θαλασσινά

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά.

Ελαφρύ Παστίτσιο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και ελαφρύ παστίτσιο.

Γαριδομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη καλοκαιρινή γαριδομακαρονάδα.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Λαζάνια με Γιαούρτι και Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαζάνια με γιαούρτι και μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Λιγκουίνι με Παρμεζάνα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με παρμεζάνα.