ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γλώσσες στο Φούρνο

Η πιο νόστιμη συνταγή για γλώσσες στο φούρνο.

ΓΛΩΣΣΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

5 φιλέτα γλώσσας

5 πράσα ψιλοκομμένα

3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

2 κουταλιές ξίδι

2 κουταλιές μουστάρδα

1 ποτήρι λευκό κρασί

αλάτι και πιπέρι

μπούκοβο

λάδι

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε τις γλώσσες και τις περιχύνουμε με λίγο λάδι.

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε πράσα και κρεμμυδάκια.

Τα τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να μαραθούν.

Αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με το κρασί. Τα ανακατεύουμε για άλλο ένα τέταρτο σε μέτρια φωτιά.

Ανακατεύουμε λίγο λάδι, το ξίδι και τη μουστάρδα σε ένα μπολ και ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι.

Ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε λίγο μπούκοβο για πιο πικάντικη γεύση.

Απλώνουμε τις γλώσσες σε πυρίμαχο ταψί, περιχύνουμε με το μείγμα του τηγανιού να καλύψει τις γλώσσες.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20'.

Επίσης...

Πέρκα με Φασολάκια

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πέρκα με φασολάκια.

Γιουβέτσι με Ψαρικά

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με ψαρικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Poké με Τόνο ή Σολομό

Η συνταγή για τέλειο Poké, ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα στην κουζίνα της Χαβάης.

Φάβα με Μπαλσάμικο και Χταπόδι Ψητό

Μία θαυμάσια συνταγή για φάβα με μπαλσάμικο και ψητό χταπόδι.

Γαρίδες Κρασάτες, Αρωματικές

Η συνταγή για τις πιο αρωματικές, κρασάτες γαρίδες.

Tacos με Ψάρι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα τάκος με ψάρι.

Φιλέτο Λαβράκι με Πικάντικη Σάλτσα

Μία νόστιμη συνταγή για λαβράκι με πικάντικη σάλτσα.

Λαβράκι στο Χαρτί με Σαλάτα Παντζαριών

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο λαβράκι με σαλάτα παντζαριών στη λαδόκολλα.

Ρυζοσαλάτα με Τόνο, Πιπεριές και Ελιές

Μία χορταστική σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά.

Γαύρος στο Φούρνο

Η απόλυτη συνταγή για γαύρο στο φούρνο.

Τα Μύδια του Ναυτικού

Η συνταγή για την πιο νόστιμη και εύκολη εκδοχή των μυδιών.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.