ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γλώσσες στο Φούρνο

Η πιο νόστιμη συνταγή για γλώσσες στο φούρνο.

ΓΛΩΣΣΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

5 φιλέτα γλώσσας

5 πράσα ψιλοκομμένα

3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

2 κουταλιές ξίδι

2 κουταλιές μουστάρδα

1 ποτήρι λευκό κρασί

αλάτι και πιπέρι

μπούκοβο

λάδι

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε τις γλώσσες και τις περιχύνουμε με λίγο λάδι.

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε πράσα και κρεμμυδάκια.

Τα τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να μαραθούν.

Αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με το κρασί. Τα ανακατεύουμε για άλλο ένα τέταρτο σε μέτρια φωτιά.

Ανακατεύουμε λίγο λάδι, το ξίδι και τη μουστάρδα σε ένα μπολ και ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι.

Ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε λίγο μπούκοβο για πιο πικάντικη γεύση.

Απλώνουμε τις γλώσσες σε πυρίμαχο ταψί, περιχύνουμε με το μείγμα του τηγανιού να καλύψει τις γλώσσες.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20'.

Επίσης...

Σουπιές µε Σπανάκι

Η συνταγή για σουπιές µε σπανάκι.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Γαλέος µε Σπανάκι

Η συνταγή για γαλέο με σπανάκι.

Χταπόδι Στιφάδο

Η συνταγή για χταπόδι στιφάδο.

Σουφλέ με Παστό Μπακαλιάρο και Λαχανικά

Στην Ελλάδα δεν συνηθίζουμε τα σουφλέ με ψάρι και θαλασσινά, όλη η Ευρώπη όμως τα λατρεύει.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Σουπιές Γιουβέτσι

Η συνταγή για σουπιές γιουβέτσι.

Γαρίδες με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για γαρίδες με κεφαλοτύρι.

Γαριδοπίλαφο

Η συνταγή για γαριδοπίλαφο.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.