ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κανελόνια με Κιμά και Πιπεριές

Η συνταγή για κανελόνια με κιμά και πιπεριές.

ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

250 γρ. κανελόνια

350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες

1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη

3/4 φλιτζ.ελαιόλαδο

2 κουταλακιά βούτυρο

αλάτι

1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί

πιπέρι

Για τη σάλτσα:

400 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα

2 φλιτζάνια ντοματοχυμό

2 σκελίδες σκόρδο

4 κουταλάκια μαϊντανό

1 κουταλάκι ζαχαρη

3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τον κιμά και τηγανίζουμε ελαφρά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τις πιπεριές κομμένες, αλάτι, πιπέρι και στη συνέχεια βράζουμε για άλλα 30 λεπτά σε σιγανή φωτιά.

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε.

Για τη σάλτσα: Βράζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά.

Στη συνέχεια γεμίζουμε τα κανελόνια και τα τοποθετούμε σ’ ένα ταψί.

Περιχύνουμε τη σάλτσα και τα σκεπάζουμε με ένα καπάκι ή με αλουμινόχαρτο και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο πασπαλίζουμε με λίγο τυρί και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.