ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κανελόνια με Κιμά και Πιπεριές

Η συνταγή για κανελόνια με κιμά και πιπεριές.

ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

250 γρ. κανελόνια

350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες

1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη

3/4 φλιτζ.ελαιόλαδο

2 κουταλακιά βούτυρο

αλάτι

1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί

πιπέρι

Για τη σάλτσα:

400 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα

2 φλιτζάνια ντοματοχυμό

2 σκελίδες σκόρδο

4 κουταλάκια μαϊντανό

1 κουταλάκι ζαχαρη

3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τον κιμά και τηγανίζουμε ελαφρά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τις πιπεριές κομμένες, αλάτι, πιπέρι και στη συνέχεια βράζουμε για άλλα 30 λεπτά σε σιγανή φωτιά.

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε.

Για τη σάλτσα: Βράζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά.

Στη συνέχεια γεμίζουμε τα κανελόνια και τα τοποθετούμε σ’ ένα ταψί.

Περιχύνουμε τη σάλτσα και τα σκεπάζουμε με ένα καπάκι ή με αλουμινόχαρτο και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο πασπαλίζουμε με λίγο τυρί και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.

Επίσης...

Μπιφτέκια Γεμιστά με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μπιφτέκια γεμιστά με μελιτζάνες.

Μοσχαρίσιο Συκώτι

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο συκώτι στη λαδόκολλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Sloppy Joe

Η συνταγή για το αυθεντικό, νόστιμο και πληθωρικό Sloppy Joe.

Πρασοκιμαδόπιτα

Η συνταγή για νόστιμη πρασοκιμαδόπιτα.

Κεφτέδες με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε κεφτέδες με γιαούρτι.

Πικάντικο Κέικ

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και πικάντικο κέικ.

Κρέας με Λάχανο

Πώς θα φτιάξετε κρέας με λάχανο.

Χοιρινό με Τσιγαρολάχανα

Η συνταγή για χοιρινό με τσιγαρολάχανα.

Πράσα με Μετσοβίτικους Κεφτέδες

Η συνταγή για πράσσα με μετσοβίτικους κεφτέδες.

Αλμυρό Κέικ με Αλλαντικά

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με αλλαντικά.

Κέικ με Ζαμπόν και Τυρί

Πώς θα φτιάξετε κέικ με ζαμπόν και τυρί.

Πίτα με Λάχανο και Κομματάκια Χοιρινό

Η συνταγή για μία νόστιμη πίτα με λάχανο και κομματάκια χοιρινό.