ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψωμί Ολικής Άλεσης με Μέλι

Η συνταγή για ψωμί ολικής άλεσης με μέλι.

ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΜΕ ΜΕΛΙ

Υλικά

1 κιλό αλεύρι ολικής

3 κοφτά κ.γ. αλάτι

1 φακελάκι ξηρή μαγιά

70 γρ. μέλι

2 ποτήρια χλιαρό νερό

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε περίπου 15-20 λεπτά.

Σκεπάζουμε τη ζύμη με μία πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 3 ίσα μέρη, πλάθουμε 3 ψωμάκια (καρβελάκια ή φραντζολάκια) και τοποθετούμε σε αλευρωμένο αντικολλητικό χαρτί και σε ταψί.

Σκεπάζουμε τα ψωμάκια με μία πετσέτα και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για 2 ώρες σε ζεστό περιβάλλον.

Χαράζουμε ελαφρώς με ένα μαχαίρι σε τρία σημεία και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Επίσης...

Ψωμί του Μυλωνά

Πώς θα φτιάξετε το ψωμί του μυλωνά.

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Ψωμάκι Γεμιστό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γεμιστό ψωμάκι.

Αυθεντική Panzanella

Πώς θα φτιάξεις την κλασική ιταλική σαλάτα με ντομάτες και ψωμί.

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Αλμυρά Κουλουράκια

Πώς θα φτιάξετε αλμυρά κουλουράκια.

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.