ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψωμί Ολικής Άλεσης με Μέλι

Η συνταγή για ψωμί ολικής άλεσης με μέλι.

ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΜΕ ΜΕΛΙ

Υλικά

1 κιλό αλεύρι ολικής

3 κοφτά κ.γ. αλάτι

1 φακελάκι ξηρή μαγιά

70 γρ. μέλι

2 ποτήρια χλιαρό νερό

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε περίπου 15-20 λεπτά.

Σκεπάζουμε τη ζύμη με μία πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 3 ίσα μέρη, πλάθουμε 3 ψωμάκια (καρβελάκια ή φραντζολάκια) και τοποθετούμε σε αλευρωμένο αντικολλητικό χαρτί και σε ταψί.

Σκεπάζουμε τα ψωμάκια με μία πετσέτα και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για 2 ώρες σε ζεστό περιβάλλον.

Χαράζουμε ελαφρώς με ένα μαχαίρι σε τρία σημεία και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Επίσης...

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.

Μπουκιές Πικάντικου Μπισκότου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές πικάντικου μπισκότου.

Τηγανοψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τηγανοψωμάκια.

Φέτες Ψωμιού Ριγανάτες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ριγανάτες φέτες ψωμιού.

Γαλατοσταφιδόψωμα

Πώς θα φτιάξετε γαλατοσταφιδόψωμα.

Λουκουμάδες με Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε λουκουμάδες με ανθότυρο.