ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πικάντικα Πουγκιά με Παστουρμά

Πώς θα φτιάξετε πικάντικα πουγκιά με παστουρμά.

ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΠΟΥΓΚΙΑ ΜΕ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ

Υλικά

φύλλο κρούστας

παστουρμάς ψιλ/νος

λάδι για το άλειμμα των φύλλων

κοπανιστή ή τυροκαυτερή ή ανθότυρο

γραβιέρα ψιλ/νη ή άλλο κίτρινο τυρί

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε σε μπολ τον παστουρμά, τη γραβιέρα και την κοπανιστή ή ανθότυρο ή τυροκαυτερή.

Παίρνουμε 2 φύλλα και τα λαδώνουμε ανάμεσα.

Τα κόβουμε στα τέσσερα.

Σε κάθε 2 φύλλα βάζουμε ένα κουταλάκι από τη γέμιση.

Με τα βρεγμένα μας δάκτυλα σφίγγουμε το φύλλο για να το κλείσουμε πάνω ακριβώς από τη γέμιση.

Μπορούμε να το κλείσουμε και με σπάγκο κουζίνας.

Τα τοποθετούμε όλα σε βουτυρωμένο ταψί.

Τα ψήνουμε στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Επίσης...

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Χοιρινές Μπριζόλες με Φρέσκο Δεντρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με φρέσκο δεντρολίβανο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μοσχάρι με Μελιτζάνες και Κόκκινη Σάλτσα

Η συνταγή για μοσχάρι με μελιτζάνες και κόκκινη σάλτσα, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά καλοκαιρινά φαγητά της Μεσογειακής κουζίνας.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Αρνί με Δαμάσκηνα και Ρύζι στο φούρνο

Από τις πιο νόστιμες συνταγές για να μαγειρέψεις αρνάκι ή κατσικάκι. Οι σταφίδες και τα δαμάσκηνα δίνουν μια ανεπαίσθητη γλύκα, που σβήνει τη λιπαρότητα του αρνιού, σε ένα μελωμένο αποτέλεσμα.

Μαγειρίτσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μαγειρίτσα.

Μοσχάρι Φέτες

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο μοσχάρι σε φέτες.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.