ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολο Μοσχαράκι Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξετε το νοστιμότερο κοκκινιστό μοσχαράκι.

ΕΥΚΟΛΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ

Υλικά

1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια

λάδι

1 ποτηράκι κρασί χυμός ντομάτας (1 κουτί)

1 κρεμμύδι

1 καρότο κομμένο σε ροδέλες

1 κομμάτι κανέλας

3-4 γαρύφαλλα

αλάτι

πιπέρι

1 δάφνη

Εκτέλεση

Κόβουμε το κρεμμυδάκι σε λεπτές φέτες.

Βάζουμε σε κατσαρόλα λίγο λάδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι να μαραθεί λίγο.

Μετά προσθέτουμε τα κομμάτια του μοσχαριού και τα γυρίζουμε να πάρουν χρώμα από παντού.

Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε νερό να σκεπάσει το μοσχάρι, ρίχνουμε τα καρότα, τη ντομάτα και τα υπόλοιπα αρώματα και μπαχαρικά.

Αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράζει για 1 1/2-2 ώρες,μέχρι να μαλακώσει πολύ το κρέας και να δέσει η σαλτσούλα του.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.