ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρολάκια Γαλοπούλας με Κολοκυθάκια

Η συνταγή για ρολάκια γαλοπούλας με κολοκυθάκια.

ΡΟΛΑΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΚΟΛΟΚΥΘΙ

Υλικά

8 μικρά φιλέτα γαλοπούλας

500 γρ. κολοκυθάκια

αλάτι

πιπέρι

3 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύρι

3 κ.σ. σουσάμι

200 γρ. μακαρόνια

2 κ.σ. λάδι

400 ml ζωμό κότας

100 γρ. κρέμα γάλακτος

μερικές σταγόνες χυμό λεμόνι

1-2 κ.σ. βούτυρο

Για γαρνιτούρα

άνηθο

φέτες λεμόνι

μερικές οδοντογλυφίδες για να στερεώσουμε τα ρολά

Εκτέλεση

Τα φιλέτα τα χτυπάμε λίγο για να πλατύνουν.

Κόβουμε το κολοκύθι σε μακριές λωρίδες.

Αλατίζουμε και πιπερώνουμε τα φιλέτα.

Βάζουμε επάνω μερικές λωρίδες κολοκύθι.

Πασπαλίζουμε με κεφαλοτύρι.

Κάνουμε ρολό, στερεώνουμε με την οδοντογλυφίδα.

Τα πασπαλίζουμε καλά με το σουσάμι.

Σε τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει και σοτάρουμε καλά τα ρολά, να πάρουν χρώμα.

Ρίχνουμε το ζωμό.

Αφήνουμε 6-7 λεπτά να βράσουν, βγάζουμε τα ρολά και τα κρατάμε ζεστά.

Ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα τους την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να πάρουν μια βράση ακόμη.

Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμόνι.

Στο τέλος πασπαλίζουμε με τον άνηθο και τις φέτες λεμόνι.

Επίσης...

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στην κατσαρόλα.

Γλυκόξινο Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο γλυκόξινο κοτόπουλο.