ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Πατάτες στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

Υλικά

3 μπούτια κοτόπουλο

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο

6 μεγάλες πατάτες

2 λεμόνια το χυμό

1/2 κ.σ. βούτυρο

1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι

1 1/2 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. πιπέρι

1 κ.γ. ρίγανη

1 κ.γ. θυμάρι

1 κ.γ. μαντζουράνα

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες.

Πλένουμε το κοτόπουλο και το στεγνώνουμε.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα βάζουμε στην άκρη.

Σε μία βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το λάδι.

Αφήνουμε να κάψει καλά και προσθέτουμε τα μπούτια, τα σοτάρουμε και από τις δύο πλευρές, μέχρι να πάρουν χρώμα.

Ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Προσθέτουμε τις πατάτες και τις σοτάρουμε λίγο και αυτές.

Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού.

Αφήνουμε λίγο να πάρει μια καλή βράση και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, το θυμάρι, τη ματζουράνα και τη ρίγανη.

Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα νερό, τόσο ώστε να σκεπάσει καλά τα υλικά.

Το φαγητό μας θέλει 1 ώρα περίπου.

Κατά τη διάρκεια αυτή, ελέγχουμε μην χρειαστεί να προσθέσουμε επιπλέον νερό.

Δέκα λεπτά πριν ετοιμαστεί, προσθέτουμε το βούτυρο για να δέσει η σάλτσα.

Επίσης...

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

Κοτόπουλο με Μπρόκολο και Ρύζι

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με μπρόκολο και ρύζι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπιτα με Τραχανά

Η συνταγή για κοτόπιτα με τραχανά.

Εύκολη Τάρτα με Κοτόπουλο και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη τάρτα με κοτόπουλο και μανιτάρια.

Λαχταριστή Κοτόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κοτόπιτα.

Κοτόπουλο με Φέτα

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με φέτα.

Κοτόπουλο με Ρυζάκι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ρυζάκι στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Φρυγανιά και Γιαούρτι στο Ταψί

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με φρυγανιά και γιαούρτι στο ταψί.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο.

Φραγκόκοτα με Ραβιόλι Μυζήθρας και Κρέμα Παστινάκι του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Κοτόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη και εύκολη κοτόπιτα.

Συκωτάκια με Πιλάφι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα συκωτάκια με πιλάφι.