ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανιά Κοτόπουλο με Πένες

Η συνταγή για τηγανιά κοτόπουλο με πένες.

ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΕΝΕΣ

Υλικά

2 στήθη κοτόπουλο

500 γρ. πένες

1 κ.σ. λάδι

1 κρεμμύδι

2-3 φέτες μπέικον

3-4 μανιτάρια φρέσκα

1 ποτηράκι κρασιού λευκό κρασί

αλάτι

πιπέρι

Για τη σάλτσα τυριών:

1 κ.γ. βούτυρο

2 κ.σ. τυρί κρέμα

1 μικρή κρέμα γάλακτος

1/2 φλιτζάνι γάλα

1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη

3/4 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο

3/4 φλιτζανιού ανθότυρο

πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια για τηγανιά και αλατοπιπερώνουμε.

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μετά το μπέικον, τα μανιτάρια και τέλος το κοτόπουλο.

Μόλις πάρει χρώμα σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε 2-3 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.

Ετοιμάζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό για να βράσουν.

Βγάζουμε από το τηγάνι το κοτόπουλο και αφήνουμε το ζουμί που έχει αφήσει στο τηγάνι.

Προσθέτουμε το βούτυρο μετά το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος με το γάλα και αφήνουμε να πάρει μία βράση.

Προσθέτουμε τα τυριά και το πιπέρι.

Ανακατεύουμε 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να δέσει η σάλτσα.

Μόλις βράσουν οι πένες σερβίρουμε με τη σάλτσα τυριών και την τηγανιά.

Επίσης...

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στην κατσαρόλα.

Γλυκόξινο Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο γλυκόξινο κοτόπουλο.