ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανιά Κοτόπουλο με Πένες

Η συνταγή για τηγανιά κοτόπουλο με πένες.

ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΕΝΕΣ

Υλικά

2 στήθη κοτόπουλο

500 γρ. πένες

1 κ.σ. λάδι

1 κρεμμύδι

2-3 φέτες μπέικον

3-4 μανιτάρια φρέσκα

1 ποτηράκι κρασιού λευκό κρασί

αλάτι

πιπέρι

Για τη σάλτσα τυριών:

1 κ.γ. βούτυρο

2 κ.σ. τυρί κρέμα

1 μικρή κρέμα γάλακτος

1/2 φλιτζάνι γάλα

1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη

3/4 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο

3/4 φλιτζανιού ανθότυρο

πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια για τηγανιά και αλατοπιπερώνουμε.

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μετά το μπέικον, τα μανιτάρια και τέλος το κοτόπουλο.

Μόλις πάρει χρώμα σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε 2-3 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.

Ετοιμάζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό για να βράσουν.

Βγάζουμε από το τηγάνι το κοτόπουλο και αφήνουμε το ζουμί που έχει αφήσει στο τηγάνι.

Προσθέτουμε το βούτυρο μετά το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος με το γάλα και αφήνουμε να πάρει μία βράση.

Προσθέτουμε τα τυριά και το πιπέρι.

Ανακατεύουμε 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να δέσει η σάλτσα.

Μόλις βράσουν οι πένες σερβίρουμε με τη σάλτσα τυριών και την τηγανιά.

Επίσης...

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

Κοτόπουλο με Μπρόκολο και Ρύζι

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με μπρόκολο και ρύζι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπιτα με Τραχανά

Η συνταγή για κοτόπιτα με τραχανά.

Εύκολη Τάρτα με Κοτόπουλο και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη τάρτα με κοτόπουλο και μανιτάρια.

Λαχταριστή Κοτόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κοτόπιτα.

Κοτόπουλο με Φέτα

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με φέτα.

Κοτόπουλο με Ρυζάκι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ρυζάκι στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Φρυγανιά και Γιαούρτι στο Ταψί

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με φρυγανιά και γιαούρτι στο ταψί.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο.

Φραγκόκοτα με Ραβιόλι Μυζήθρας και Κρέμα Παστινάκι του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Κοτόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη και εύκολη κοτόπιτα.

Συκωτάκια με Πιλάφι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα συκωτάκια με πιλάφι.