ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανιά Κοτόπουλο με Πένες

Η συνταγή για τηγανιά κοτόπουλο με πένες.

ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΕΝΕΣ

Υλικά

2 στήθη κοτόπουλο

500 γρ. πένες

1 κ.σ. λάδι

1 κρεμμύδι

2-3 φέτες μπέικον

3-4 μανιτάρια φρέσκα

1 ποτηράκι κρασιού λευκό κρασί

αλάτι

πιπέρι

Για τη σάλτσα τυριών:

1 κ.γ. βούτυρο

2 κ.σ. τυρί κρέμα

1 μικρή κρέμα γάλακτος

1/2 φλιτζάνι γάλα

1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη

3/4 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο

3/4 φλιτζανιού ανθότυρο

πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια για τηγανιά και αλατοπιπερώνουμε.

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μετά το μπέικον, τα μανιτάρια και τέλος το κοτόπουλο.

Μόλις πάρει χρώμα σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε 2-3 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.

Ετοιμάζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό για να βράσουν.

Βγάζουμε από το τηγάνι το κοτόπουλο και αφήνουμε το ζουμί που έχει αφήσει στο τηγάνι.

Προσθέτουμε το βούτυρο μετά το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος με το γάλα και αφήνουμε να πάρει μία βράση.

Προσθέτουμε τα τυριά και το πιπέρι.

Ανακατεύουμε 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να δέσει η σάλτσα.

Μόλις βράσουν οι πένες σερβίρουμε με τη σάλτσα τυριών και την τηγανιά.

Επίσης...

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Ρολό Κοτόπουλο

Η πιο νόστιμη συνταγή για ρολό κοτόπουλο.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο και Ντοματένια Κρέμα

Από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες: Συνδυάζει το κοτόπουλο και το μπέικον με την πιο βελούδινη κρεμώδη σάλτσα, με γεύση από ντομάτα και σπανάκι.

Εύκολο Κοτόπουλο με Μπίρα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο κοτόπουλο με μπίρα.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Μπουκίτσες Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπάρμπεκιου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Κοπανάκια Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπίρας και Μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για ζουμερά κοπανάκια κοτόπουλου με σάλτσα μπίρας και μουστάρδας.

Tacos με Κοτόπουλο και Αβοκάντο

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα tacos με κοτόπουλο και αβοκάντο.