ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Σπανάκι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο με σπανάκι.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Υλικά

1 κιλό σπανάκι

1/3 κούπας βούτυρο

1 κρεμμύδι μικρό τριμμένο

1/3 κούπας κρέμα γάλακτος

5 στήθη κοτόπουλου

1/2 κούπα λευκό κρασί

πιπέρι

3 κούπες μπεσαμέλ

1/3 κούπας κρέμα γάλακτος

1/4 κούπας κεφαλοτύρι τριμμένο

αλάτι

1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο

1/4 κούπας παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε το σπανάκι από τα χοντρά κοτσάνια.

Το ζεματάμε σε κατσαρόλα με ελάχιστο νερό να μαραθεί.

Το στραγγίζουμε καλά και το πατάμε ελαφριά με τις παλάμες μας να φύγει η περίσσεια του νερού.

Ζεσταίνουμε το μισό βούτυρο σε μία κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι.

Προσθέτουμε το σπανάκι και ανακατεύουμε για 5 λεπτά ώστε να βουτυρωθεί.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και την κρέμα γάλακτος.

Ανακατεύουμε ελαφρά και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Το στρώνουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος.

Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το υπόλοιπο βούτυρο και σοτάρουμε τα στήθη του κοτόπουλου.

Τα σβήνουμε με κρασί, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, σκεπάζουμε, τα σιγοβράζουμε να μισομαλακώσουν και τα αραδιάζουμε επάνω στο σπανάκι.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την μπεσαμέλ τα τυριά, το μοσχοκάρυδο και την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι.

Την απλώνουμε σκεπάζοντας το φαγητό.

Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου 30 λεπτά ή ώσπου να ροδίσει η επιφάνεια.

Επίσης...

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στην κατσαρόλα.

Παϊδάκια Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπίρας

Μία εναλλακτική πρόταση για κάθε μπάρμπεκιου.