ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα με Φέτα και Λουκάνικο

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με φέτα και λουκάνικο.

ΤΑΡΤΑ ΦΕΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

Υλικά

Για την τάρτα:

400 γρ. αλεύρι

200 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια

1 αυγό

2 κ.σ. γάλα

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

Για τη γέμιση:

250 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε φέτες

200 γρ. φέτα, χοντροτριμμένη

2 αυγά

100 ml. κρέμα γάλακτος

1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι

αλάτι

πιπέρι

θυμάρι

Εκτέλεση

Ζυμώνουμε τα υλικά της τάρτας, μην το παρακάνετε στο ζύμωμα, μέχρι να ομογενοποιηθούν και τα απλώνουμε σε μία ταρτιέρα.

Τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 20 λεπτά και μετά την ψήνουμε, αφού πρώτα την τρυπήσουμε με ένα πιρούνι, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Αφήνουμε στην άκρη.

Χτυπάμε την κρέμα με τα δύο αυγά και βάζουμε μέσα στο μείγμα το κρεμμύδι, την πιπεριά, αλάτι και πιπέρι.

Γεμίζουμε την τάρτα με τα λουκάνικα, τη φέτα και το μείγμα και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-45 λεπτά στους 200 βαθμούς, μέχρι να δέσει η γέμιση.

Επίσης...

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Γιουβέτσι με Κιμά στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για γιουβέτσι με κιμά στην κατσαρόλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αφράτα Μπιφτέκια με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπιφτέκια με ψητές ντομάτες.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φιλέτο Wellington

Η συνταγή για το πιο νόστιμο Beef Wellington.

Σάντουιτς Fried Bologna

Η συνταγή για ένα φανταστικό σάντουιτς με τηγανητή μορταδέλα Bologna.

Μεξικάνικη Πίτσα

Πώς θα φτιάξεις μία πραγματικά ξεχωριστή πίτσα, made in Mexico.

Το Burger του Oktoberfest

Η συνταγή για ένα υπέροχο burger που ταιριάζει τέλεια με μπύρα.

Μοσχαρίσιος Σιδηρόδρομος στο Μπάρμπεκιου

Πώς θα πετύχεις τον απόλυτο μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο στο μπάρμπεκιου.

Αρνάκι με Πράσα και Σέλινο

Η συνταγή για αρνάκι με πράσα και σέλινο.

Γιουβαρλάκια Κοκκινιστά

Η συνταγή για γιουβαρλάκια κοκκινιστά.

Πλιγούρι με Λουκάνικα και Ντομάτα

Η συνταγή για πλιγούρι με λουκάνικα και ντομάτα.