ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μυλοκόπι στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μυλοκόπι στο φούρνο.

ΜΥΛΟΚΟΠΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

2-3 ψάρια μυλοκόπι (ανάλογα το μέγεθος)

4 πατάτες κομμένες μέτριες

3 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες

2-3 δαφνόφυλλα

ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι

2 ζουμερά λεμόνια το χυμό

1 φλιτζ. του καφέ νερό

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα ψάρια μας. Αλατοπιπερώνουμε, τα αλείφουμε καλά με λάδι και λεμόνι.

Βάζουμε σε ταψί τα ψαράκια, ανάμεσα τις πατάτες μέτριες κομμένες για να ψηθούν μαζί με τα ψάρια, τις αλατοπιπερώνουμε κι αυτές, πασπαλίζουμε με ρίγανη και το σκόρδο τέλος βάζουμε και τα δαφνόφυλλα επάνω.

Ρίχνουμε λάδι και το νερό, αφήνουμε να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο 180-190 βαθμούς για 30 λεπτά.

Στο τέλος ρίχνουμε τον χυμό λεμόνι και αφήνουμε 10 λεπτά ακόμα στο φούρνο να απορροφήσει τον χυμό και να ροδίσουν πατάτες και ψάρι.

Επίσης...

Μυδοκεφτέδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους μυδοκεφτέδες.

Σάντουιτς με Τόνο και Ελιά

Η συνταγή για ένα θεσπέσιο σάντουιτς με τόνο και ελιά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παστίτσιο με Tόνο

Αν έχεις βαρεθεί το παραδοσιακό παστίτσιο με κρέας, αυτό με τον καπνιστό τόνο είναι μια πιο εύκολη, γρήγορη και φινετσάτη παραλλαγή.

Μακαρονάδα με Γαύρο και Τραγανή Ψίχα Ψωμιού

Στη νότια Ιταλία και στη Σικελία η μακαρονάδα με γαύρο, λευκή ή ντοματένια, είναι τοπική σπεσιαλιτέ, που μαγειρεύεται παντού σχεδόν καθημερινά.

Αθερίνα, Νόστιμη και Γρήγορη

Μία συνταγή για νόστιμη και γρήγορη αθερίνα.

Καλαμαράκια με Ρύζι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα καλαμαράκι με ρύζι.

Γαύρος με Πατάτες στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε γαύρο με πατάτες στο φούρνο.

Καλαμάρια με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα καλαμάρια με κολοκυθάκια.

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.

Καλαμαράκια Κοκκινιστά με Μαυρομάτικα

Η συνταγή για καλαμαράκια κοκκινιστά με μαυρομάτικα.

Ψαρόσουπα με Βακαλάο

Η συνταγή για την πιο νόστιμη ψαρόσουπα.

Κολιοί με Σπανάκι και Πατάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμους κολιούς με σπανάκι και πατάτες.