ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μυλοκόπι στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μυλοκόπι στο φούρνο.

ΜΥΛΟΚΟΠΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

2-3 ψάρια μυλοκόπι (ανάλογα το μέγεθος)

4 πατάτες κομμένες μέτριες

3 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες

2-3 δαφνόφυλλα

ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι

2 ζουμερά λεμόνια το χυμό

1 φλιτζ. του καφέ νερό

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα ψάρια μας. Αλατοπιπερώνουμε, τα αλείφουμε καλά με λάδι και λεμόνι.

Βάζουμε σε ταψί τα ψαράκια, ανάμεσα τις πατάτες μέτριες κομμένες για να ψηθούν μαζί με τα ψάρια, τις αλατοπιπερώνουμε κι αυτές, πασπαλίζουμε με ρίγανη και το σκόρδο τέλος βάζουμε και τα δαφνόφυλλα επάνω.

Ρίχνουμε λάδι και το νερό, αφήνουμε να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο 180-190 βαθμούς για 30 λεπτά.

Στο τέλος ρίχνουμε τον χυμό λεμόνι και αφήνουμε 10 λεπτά ακόμα στο φούρνο να απορροφήσει τον χυμό και να ροδίσουν πατάτες και ψάρι.

Επίσης...

Σουπιές µε Σπανάκι

Η συνταγή για σουπιές µε σπανάκι.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Γαλέος µε Σπανάκι

Η συνταγή για γαλέο με σπανάκι.

Χταπόδι Στιφάδο

Η συνταγή για χταπόδι στιφάδο.

Σουφλέ με Παστό Μπακαλιάρο και Λαχανικά

Στην Ελλάδα δεν συνηθίζουμε τα σουφλέ με ψάρι και θαλασσινά, όλη η Ευρώπη όμως τα λατρεύει.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Σουπιές Γιουβέτσι

Η συνταγή για σουπιές γιουβέτσι.

Γαρίδες με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για γαρίδες με κεφαλοτύρι.

Γαριδοπίλαφο

Η συνταγή για γαριδοπίλαφο.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.