ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λαχανικά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα λαχανικά με αυγά.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΑΥΓΑ

Υλικά

3 κολοκυθάκια σε ροδέλες

2 πιπεριές σε ροδέλες

1 κρεμμύδι σε ροδέλες

1 ντομάτα σε ροδέλες

λίγη φέτα θρυμματισμένη

4 αυγά χτυπημένα

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

δυόσμο

Εκτέλεση

Αφού πλύνουμε και κόψουμε όλα τα λαχανικά, τα τηγανίζουμε και τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Τα μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ, αφού το έχουμε λαδώσει ελαφρά και ρίχνουμε από πάνω τη φέτα.

Προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο δυόσμο.

Από πάνω ρίχνουμε τα αυγά να πάνε παντού και τέλος βάζουμε τις ροδέλες ντομάτας στην επιφάνεια.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο έως ότου ψηθούν τα αυγά.

Επίσης...

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Αυγά Τιναχτά

Πώς θα φτιάξετε αυγά τιναχτά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ομελέτα Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και πιο νόστιμη ομελέτα φούρνου.

Πίτα – Στραπατσάδα

Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.

Γεμιστά Ψωμάκια με Αυγό, Γραβιέρα και Ζαμπόν

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γεμιστά ψωμάκια με αυγό, γραβιέρα και ζαμπόν.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Πατατόπιτα με Αυγά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πατατόπιτα με αυγά.

Ομελέτα Ρολό στο Φούρνο

Η συνταγή για ομελέτα ρολό στο φούρνο.

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.

Τα Αυγά-Μάτια του Pierre Troisgros

Μία συνταγή για νόστιμα αυγά από τον θρυλικό Γάλλο σεφ και restaurateur.

Η πιο Ιδιαίτερη και Εύκολη Ομελέτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο ιδιαίτερη και εύκολη ομελέτα.

Τα Αυγά του Jose Andres

Μία ιδιαίτερη συνταγή για αυγά από τον περίφημο Ισπανό σεφ.