ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λαχανικά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα λαχανικά με αυγά.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΑΥΓΑ

Υλικά

3 κολοκυθάκια σε ροδέλες

2 πιπεριές σε ροδέλες

1 κρεμμύδι σε ροδέλες

1 ντομάτα σε ροδέλες

λίγη φέτα θρυμματισμένη

4 αυγά χτυπημένα

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

δυόσμο

Εκτέλεση

Αφού πλύνουμε και κόψουμε όλα τα λαχανικά, τα τηγανίζουμε και τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Τα μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ, αφού το έχουμε λαδώσει ελαφρά και ρίχνουμε από πάνω τη φέτα.

Προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο δυόσμο.

Από πάνω ρίχνουμε τα αυγά να πάνε παντού και τέλος βάζουμε τις ροδέλες ντομάτας στην επιφάνεια.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο έως ότου ψηθούν τα αυγά.

Επίσης...

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Η Μακαρονάδα-Ομελέτα

Βράσαμε παραπάνω μακαρόνια ή οτιδήποτε άλλο σε πάστα και μας περίσσεψαν; Δεν τα πετάμε. Την επομένη θα τα κάνουμε ένα καινούριο φαγητό στο άψε σβήσε.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα με Σάλτσα Ντομάτας και Τηγανητά Αβγά

Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.

Τηγανητό Ψωμί με Αυγό

Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.

Σουφλέ με Γραβιέρα και Σύκα

Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.

Σουφλέ με Βλίτα και Χοντρό Μακαρόνι

Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.

Σουφλέ με Πιπεριές, Ντομάτες και Μπέικον

Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.

Σουφλέ με Πατάτες και Μελιτζάνες

Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.

Το Σουφλέ "Χωριάτικη Σαλάτα"

Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.

Σουφλέ με Κολοκυθάκια, Τυριά και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.

Σουφλέ Πατάτας με Γεύση Παστουρμά

Πικάντικο σουφλέ για μερακλήδες.

Ομελέτα με Κορν Μπιφ

Πώς θα φτιάξεις ομελέτα με κορν μπιφ.