ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ομελέτα με Κανταΐφι και Πατάτα

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με κανταΐφι και πατάτα.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΚΑΝΤΑΙΦΙ

Υλικά

3 πατάτες κομμένες σε κυβάκια

100 γρ. τυρί φέτα σπασμένη, στο χέρι

50 γρ. κασέρι τριμμένο

5 κ.σ. γάλα

5 κ.σ. κανταΐφι θρυμματισμένο

6 φέτες γαλοπούλα καπνιστή, κομμένη σε κύβους

6 αυγά

1 κ.σ. βούτυρο

αλάτι

πιπέρι

δυόσμο

Εκτέλεση

Αλατίζουμε και τηγανίζουμε τις πατάτες, μέχρι να ροδίσουν σε ένα τηγανάκι με λίγο λάδι.

Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά καλά μαζί με το γάλα μέχρι να αφρατέψουν. Αφήνουμε το κανταΐφι να στεγνώσει.

Βάζουμε το βούτυρο να λιώσει σε τηγάνι και σοτάρουμε λίγο την γαλοπούλα μαζί με το κανταΐφι.

Προσθέτουμε τις τηγανισμένες πατάτες, τη φέτα, το κασέρι, το μείγμα με τα αυγά, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο, σκεπάζουμε το τηγάνι με το καπάκι και τα ψήνουμε για 5 λεπτά.

Αναποδογυρίζουμε την ομελέτα ώστε να είναι με το κανταΐφι από πάνω κι αφήνουμε να ψηθεί για άλλα 5 λεπτά μέχρι να ροδίσει και η κάτω πλευρά.

Επίσης...

Ομελέτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ομελέτα με κολοκύθια.

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Αυγά Τιναχτά

Πώς θα φτιάξετε αυγά τιναχτά.

Ομελέτα Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και πιο νόστιμη ομελέτα φούρνου.

Πίτα – Στραπατσάδα

Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.

Γεμιστά Ψωμάκια με Αυγό, Γραβιέρα και Ζαμπόν

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γεμιστά ψωμάκια με αυγό, γραβιέρα και ζαμπόν.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Πατατόπιτα με Αυγά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πατατόπιτα με αυγά.

Ομελέτα Ρολό στο Φούρνο

Η συνταγή για ομελέτα ρολό στο φούρνο.

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.