ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μανέστρα με Φέτα

Η συνταγή για νόστιμη μανέστρα με φέτα.

ΜΑΝΕΣΤΡΑ ΜΕ ΦΕΤΑ

Υλικά

500 γρ. κριθαράκι χοντρό

3 πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε ροδέλες

3 ντομάτες φρέσκες ώριμες, ψιλοκομμένες

1 κολοκυθάκι

1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο, κομμένο σε κύβους

3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βάζουμε στη κατσαρόλα λάδι και τσιγαρίζουμε κρεμμύδι και σκόρδο.

Κατόπιν προσθέτουμε ντομάτες, πιπεριές, αλάτι, πιπέρι και 1,5 λίτρο καυτό νερό.

Αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά, με σκεπασμένη τη κατσαρόλα, για περίπου 45 λεπτά.

Κατόπιν προσθέτουμε τα κολοκύθια και το κριθαράκι.

Ανακατεύουμε σε τακτά διαστήματα και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει το ζυμαρικό μας.

Σερβίρουμε προσθέτοντας τυρί φέτα τριμμένη.

Επίσης...

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.

Παστίτσιο Νηστίσιμο με Καρύδι

Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.