ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ντοματοκεφτέδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους ντοματοκεφτέδες.

ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά

6 ντομάτες κατακόκκινες και σφιχτές, χοντροκομμένες

3 κρεμμύδια ξερά, τριμμένα

μαϊντανό, ψιλοκομμένο

μπολικο δυόσμο ή βασιλικό, ψιλοκομμένο

3 φλ. τσ. αλεύρι περίπου

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

2 κ.σ. ούζο

μπόλικο κύμινο

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο, σε ένα μπολ.

Αφήνουμε το μείγμα για τους ντοματοκεφτέδες να σταθεί για λίγο (πρέπει να είναι παχύρρευστο, σαν τους λουκουμάδες).

Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και το ζεσταίνουμε καλά.

Ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά από το μείγμα και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.

Βγάζουμε τους ντοματοκεφτέδες σε πιάτο στρωμένο με απορροφητικό χαρτί.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.