Follow us

Αθερίνα, Νόστιμη και Γρήγορη

Μία συνταγή για νόστιμη και γρήγορη αθερίνα.

ΑΘΕΡΙΝΑ ΝΟΣΤΙΜΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ

Υλικά

500 γρ. αθερίνα

λίγο αλεύρι για αλεύρωμα

αλάτι

μισό λεμόνι

ελαιόλαδο για τηγάνισμα

θυμάρι για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Πλένουμε την αθερίνα.

Την αλατίζουμε.

Την πασπαλίζουμε με τα αρωματικά και αλευρώνουμε.

Την ρίχνουμε σε καυτό ελαιόλαδο να τηγανιστεί.

Μόλις ροδίσει την βγάζουμε και τη βάζουμε σε ένα πιάτο.

Ρίχνουμε λίγο φρέσκο θυμάρι από πάνω και σερβίρουμε.

Επίσης...

Εξωτική Σαλάτα

Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μπακαλιαροκεφτέδες

Πώς θα φτιάξεις μπακαλιαροκεφτέδες.

Πιπεράτος Σολομός

Η συνταγή για πιπεράτο σολομό.

Σουπιές µε Σπανάκι

Η συνταγή για σουπιές µε σπανάκι.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Γαλέος µε Σπανάκι

Η συνταγή για γαλέο με σπανάκι.

Χταπόδι Στιφάδο

Η συνταγή για χταπόδι στιφάδο.

Σουφλέ με Παστό Μπακαλιάρο και Λαχανικά

Στην Ελλάδα δεν συνηθίζουμε τα σουφλέ με ψάρι και θαλασσινά, όλη η Ευρώπη όμως τα λατρεύει.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.