ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κεφτέδες με Φακές

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους κεφτέδες με φακές.

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΦΑΚΕΣ

Υλικά

300 γρ. βρασμένες φακές

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

1 καρότο τριμμένο

1 κλαδάκι μαντζουράνα, ψιλοκομμένη

1 κ.γ. κύμινο

2 αυγά

4 κ.γ. αλεύρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Λιώνουμε με ένα πιρούνι τις φακές.

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το καρότο να μαλακώσουν.

Προσθέτουμε τις φακές για να δέσουν τα υλικά μας και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το κύμινο, τη μαντζουράνα ψιλοκομμένη και ενώνουμε με τις φακές.

Βάζουμε λίγο αλεύρι για να δέσει το μείγμα.

Παίρνουμε με κουτάλι και τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι.

Βγάζουμε τους κεφτέδες σε χαρτί κουζίνας για να φύγει το λάδι.

Επίσης...

Μπιφτέκια Οσπρίων

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπιφτέκια από όσπρια.

Μελιτζάνες με Φακές

Πώς θα φτιάξετε μελιτζάνες με φακές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Φάβα με Μπαλσάμικο και Χταπόδι Ψητό

Μία θαυμάσια συνταγή για φάβα με μπαλσάμικο και ψητό χταπόδι.

Ρεβίθια Ριγανάδα με Λεμόνι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια ριγανάδα με λεμόνι.

Φασόλια Σαλάτα με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη σαλάτα με φασόλια και σπανάκι.

Μουσακάς με Φασόλια Γίγαντες

Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα εύκολο όσπριο, που το αγαπούν ακόμα και όσοι δεν τρελαίνονται γι' αυτά. Όταν συνδυάζονται με κιμά, σε ένα πρωτότυπο και νοστιμότατο παστίτσιο, τους λατρεύεις.

Σαλάτα με Αγγούρι και Φασόλια

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με αγγούρι και φασόλια.

Γίγαντες Λεμονάτοι

Πώς θα φτιάξετε νόστιμους λεμονάτους γίγαντες.

Χταπόδι Κρασάτο με Φάβα

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο χταπόδι με φάβα.

Κεφτεδάκια από Φακές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα χορτοφαγικά κεφτεδάκια.

Ρεβίθια με Μανέστρα και Ταχίνι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια με μανέστρα και ταχίνι.