ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Καλαμάρια με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα καλαμάρια με κολοκυθάκια.

ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ

Υλικά

1 1/2 κιλό κολοκύθια τρυφερά κομμένα σε χοντρά κομμάτια

1 κιλό περίπου καλαμαράκια φρέσκα

2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες

μαϊντανό

άνηθο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1/2 φλ. τσ. λευκό κρασί

αλάτι

πιπέρι

1 1/2 φλ. λάδι

Εκτέλεση

Γιαχνίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι.

Προσθέτουμε τα καλαμαράκια που τα έχουμε καθαρίσει και πλύνει καλά, αν είναι μεγάλα τα κόβουμε σε κομμάτια και σβήνουμε με το κρασί.

Όταν εξατμιστεί το αλκοόλ, ρίχνουμε τη ντομάτα, το μαϊντανό, τον άνηθο, τα κολοκύθια, αλάτι και πιπέρι.

Ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστεί το φαγητό , αφήνουμε να βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε μέχρι το καλαμάρι να μαλακώσει καλά.

Προσέχουμε να μην το αφήσουμε πολύ ώρα και λιώσουν τα κολοκύθια.

Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα.

Επίσης...

Γαρίδες Κρασάτες, Αρωματικές

Η συνταγή για τις πιο αρωματικές, κρασάτες γαρίδες.

Ψάρι Ζουμερό στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για το πιο ζουμερό ψάρι στη λαδόκολλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ψάρια Μυρωδάτα

Πώς θα πετύχετε τα πιο μυρωδάτα ψάρια.

Γλώσσες στο Φούρνο

Η πιο νόστιμη συνταγή για γλώσσες στο φούρνο.

Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα

Η συνταγή για νόστιμο μπακαλιάρο με άγρια χόρτα.

Ψάρι με Μανιτάρια

Η συνταγή για θαυμάσιο ψάρι με μανιτάρια.

Φιλέτο Μπακαλιάρου με Κριθαράκι και Φέτα

Η συνταγή για φιλέτο μπακαλιάρου με κριθαράκι και φέτα.

Ψάρι Φιλέτο σε Φορμάκια ή Φόρμα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο φιλέτο ψαριού σε φορμάκια ή φόρμα.

Σολομός με Σάλτσα Μάνγκο-Ανανά

Μία τροπική συνταγή για υπέροχο φιλέτο σολομού.

Bακαλεόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη βαλαεόπιτα.

Μυλοκόπι στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μυλοκόπι στο φούρνο.

Μυδοκεφτέδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους μυδοκεφτέδες.