ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Καλαμάρια με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα καλαμάρια με κολοκυθάκια.

ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ

Υλικά

1 1/2 κιλό κολοκύθια τρυφερά κομμένα σε χοντρά κομμάτια

1 κιλό περίπου καλαμαράκια φρέσκα

2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες

μαϊντανό

άνηθο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1/2 φλ. τσ. λευκό κρασί

αλάτι

πιπέρι

1 1/2 φλ. λάδι

Εκτέλεση

Γιαχνίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι.

Προσθέτουμε τα καλαμαράκια που τα έχουμε καθαρίσει και πλύνει καλά, αν είναι μεγάλα τα κόβουμε σε κομμάτια και σβήνουμε με το κρασί.

Όταν εξατμιστεί το αλκοόλ, ρίχνουμε τη ντομάτα, το μαϊντανό, τον άνηθο, τα κολοκύθια, αλάτι και πιπέρι.

Ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστεί το φαγητό , αφήνουμε να βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε μέχρι το καλαμάρι να μαλακώσει καλά.

Προσέχουμε να μην το αφήσουμε πολύ ώρα και λιώσουν τα κολοκύθια.

Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα.

Επίσης...

Σουπιές µε Σπανάκι

Η συνταγή για σουπιές µε σπανάκι.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Γαλέος µε Σπανάκι

Η συνταγή για γαλέο με σπανάκι.

Χταπόδι Στιφάδο

Η συνταγή για χταπόδι στιφάδο.

Σουφλέ με Παστό Μπακαλιάρο και Λαχανικά

Στην Ελλάδα δεν συνηθίζουμε τα σουφλέ με ψάρι και θαλασσινά, όλη η Ευρώπη όμως τα λατρεύει.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Σουπιές Γιουβέτσι

Η συνταγή για σουπιές γιουβέτσι.

Γαρίδες με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για γαρίδες με κεφαλοτύρι.

Γαριδοπίλαφο

Η συνταγή για γαριδοπίλαφο.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.