ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αρωματική Ομελέτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη και αρωματική ομελέτα.

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΟΜΕΛΕΤΑ

Υλικά

5 αυγά

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

2 κουτ. του τσαγιού φρέσκα κομμένα μικρά κρεμμυδάκια

μαϊντανό

εστραγκόν ή άλλο αρωματικό

3 κουτ. της σούπας τυρί τριμμένο

βούτυρο για τηγάνισμα ή λάδι

Εκτέλεση

Xτυπάμε τα αυγά. Καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αρωματικά χόρτα και το τυρί.

Τα ξαναχτυπάμε για ακόμη μια φορά, για να ανακατευτούν τα αρωματικά χόρτα ομοιόμορφα μέσα στο μίγμα.

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο ή το ελαιόλαδο και ρίχνουμε το μίγμα των αυγών.

Για ένα λεπτό το ανακατεύουμε, γέρνοντας το τηγάνι και σηκώνοντας τις άκρες της ομελέτας, καθώς αυτή πήζει, έτσι ώστε το υγρό να μπορεί να τρέξει από κάτω.

Όταν πήξει το αυγό και ροδίσει από κάτω (αλλά από πάνω είναι ακόμη ρευστό σαν κρέμα) γυρίζουμε το ένα άκρο της ομελέτας και το αφήνουμε στη μέση της και μετά αφήνουμε να γλιστρήσει η ομελέτα σε μια ζεστή πιατέλα, έτσι ώστε να διπλωθεί στα τρία.

Επίσης...

Ομελέτα με Κανταΐφι και Πατάτα

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με κανταΐφι και πατάτα.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Μπρουσκέτες με Πελτέ και Αυγό

Πρόχειρο και εύκολο σνακ, αυτές οι μπρουσκέτες μπορούν να "παίξουν" στο πρωινό, να αντικαταστήσουν ένα ελαφρύ μεσημεριανό, να γεμίσουν νοστιμιά ένα φιλικό κάλεσμα.

Τα Τέλεια Αυγά Benedict

Μία συνταγή για νεοϋορκέζικα αυγά Benedict, με αφορμή τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Αυγού.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Στραπατσάδα με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη στραπατσάδα με ντομάτα.

Ομελέτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ομελέτα με κολοκύθια.

Ζυμαρόπιτα με Γιαούρτι στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρόπιτα με γιαούρτι, στα γρήγορα.

Εύκολο και Γρήγορο Φαγάκι με Γιαούρτι

Η συνταγή για ένα εύκολο και γρήγορο φαγάκι με γιαούρτι.

Ομελέτα με Ζυμαρικά, Γραβιέρα και Αρωματικά

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με ζυμαρικά, γραβιέρα και αρωματικά.

Ομελετάκια Εύκολα στο Πι και Φι

Πώς θα φτιάξετε νόστιμες και εύκολες μίνι ομελέτες.