ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κρεμμύδια Γεμιστά

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα γεμιστά κρεμμύδια.

ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Υλικά

10 μέτρια κρεμμύδια, γλυκά και κόκκινα, καθαρισμένα

400 γρ. μανιτάρια άσπρα

1 κ.σ. πελτέ

2 κ.σ. βούτυρο

1/2 φλ. τσ. λευκό κρασί

μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Χαράζουμε τα κρεμμύδια κάθετα μέχρι τη μέση, τα ανοίγουμε προσεκτικά και κρατάμε τα 4 μεγάλα φύλλα.

Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια.

Σε ένα τηγάνι τα σοτάρουμε με το βούτυρο, αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν μέχρι να σωθούν τα υγρά τους.

Προσθέτουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά.

Τέλος, προσθέτουμε το μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Γεμίζουμε τα κρεμμύδια με το μίγμα και τα βάζουμε στο ταψί σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο.

Τα περιχύνουμε με το κρασί, ελαιόλαδο και επιπλέον αλάτι και πιπέρι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.

Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και τα αφήνουμε λίγο ακόμη να πάρουν χρώμα.

Επίσης...

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Σάλτσα Kung Pao

Η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών με εξωτικό twist.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.